2 duże cebule pokrojone w plastry - 2 duże pomidory bez skórki - 3 duże ziemniaki pokrojone w większą kostkę - pół szklanki ugotowanego na półtwardo ryżu - sól
pieprz - wywar z warzyw lub bulion z kostki - ok. 1
5l - ok. pół szklanki podprażonych na patelni fistaszków (orzeszków ziemnych) UWAGA! NIE SOLONYCH
TYLKO WŁASNORĘCZNIE OBRANYCH Z ŁUPINEK I CZERWONAWEJ BŁONKI! - oliwa + masło do smażenia