Dobry Przepis

dobryprzepis.com - sprawdź

Zupy

A la flaczki dla dzieci

Składniki

  • 2 udka z kurczaka
  • dwie spore marchewki
  • śmietana
  • majeranek
  • przyprawy do smaku

Barszcz biały

Składniki

  • biała kiełbasa
  • woda
  • barszcz biały w torebce "winiary"
  • majeranek
  • czosnek
  • pieprz
  • sól
  • maggi
  • śmietana
  • jajka na twardo.

Barszcz czerwony herezja

Składniki

  • buraki
  • woda
  • masło
  • czosnek
  • sól
  • cukier
  • pieprz
  • sok z cytryny.

Barszcz czerwony jak u mamy

Składniki

  • buraki (ok. 1
  • 5 kg)
  • jabłka (2 mniejsze lub jedno duże)
  • ogórek kiszony (2-3 średniej wielkości)
  • cebula (jedna duża)
  • czosnek (2-4 ząbki)
  • liść laurowy
  • sól
  • pieprz
  • majeranek
  • cukier do smaku
  • wywar naturalny lub z kostki

Barszcz czerwony z pierożkami

Składniki

  • Pierożki: - 20 g drożdży
  • 1/2 szkl. ciepłego mleka
  • cukier
  • v - 2 szkl. mąki pszennej
  • 1/2 łyżeczki soli. Farsz: - Jarzynka WINIARY (do smaku)
  • 30 g grzybów suszonych
  • 500 g kapusty kiszonej
  • 1 cebula
  • 1 łyżka masła
  • pieprz.

Barszcz czerwony-inaczej

Składniki

  • * 1 kg buraków * kawałek mięsa wołowego [może być wieprzowina] * mała włoszczyzna * sok z 2 cytryn * cukier [według uznania] * sól * pieprz * 4 ząbki czosnku * około 2 kilo ziemniaków * 150 g słoniny * 2 cebule * 200 g boczku wędzonego

Barszcz szczawiowy

Składniki

  • dwie duze garscie szczawiu
  • 2 jajka
  • pol szklanki smietany
  • dwie szklanki mleka
  • cebula
  • margaryna do smazenia
  • rosolki drobiowe.

Barszcz ukraiński 

Składniki

  • 2 l bulionu z kury lub innego ptactwa - do wyboru
  • 1 duża marchew
  • 1 pietruszka, 1 duży burak
  • 1 cebula pokrojona w kostkę
  • 5 ziemniaków pokrojonych w kostkę
  • 1/4 poszatkowanej główki białej kapusty
  • 2 łyżki koncentratu pomidorowego
  • 1 puszka białej fasoli
  • olej do smażenia, śmietana, natka pietruszki, sól, pieprz, warzywko

Barszcz wigilijny - grzybowy

Składniki

  • susz grzybowy
  • zakwas na zurek (im gestszy tym lepszy - mozna tez zrobic samemu: maka zytnia+woda+czosnek i postawic w cieplym miejscu zeby sie zakisilo)
  • kwasna smietana
  • sol
  • czosnek.

Bulion z chmurkami z jajek 

Składniki

  • 1 łyżeczka bulionu warzywnego
  • 1 małe jajko
  • 1 łyżeczka drobno posiekanej pietruszki
  • 1 łyżeczka pokrojonego szczypiorku

Bulion z żołądków drobiowych

Składniki

  • 1 kg żołądków drobiowych (najlepiej indyczych)
  • włoszczyzna (ile kto lubi
  • ja polecam sporo marechwki)
  • kostka Knorra rosół
  • kostka Knorra bulion grzybowy
  • 2 łyżki mąki
  • 2-3 listki laurowe
  • ziele angielskie
  • wegeta
  • pieprz.

Cebulowa (kremowa)

Składniki

  • trochę ziemniaczków (np. 0.5 kg)
  • trochę cebulki (np. 4 duże)
  • wywar z jarzyn (może być z kostki - 2 szt.)
  • sól
  • pieprz
  • bazylia (nie obowiązkowa)
  • ser ok. 20 dkg
  • grzanki.

Cebulowa na winie

Składniki

  • Kilka cebul
  • szklanka białego wina
  • bulion
  • przyprawy
  • śmietana 30%.

Chłodniczek z botwiny

Składniki

  • botwina - gruby pęczek (jak cienki to oczywiście dwa) wraz z buraczkami
  • ogórek surowy - duży
  • szklarniowy 2 szt lub gruntowy w zbliżonej ilości
  • pęczek koperku
  • pęczek szczypiorku
  • 4 jaja
  • 1 litr jogurtu naturalnego - b. gęsty
  • 500 ml kefiru kwaśnego (np. Robico)
  • czosnek 2-3 ząbki
  • łyżka octu zwykłego 10%
  • sól
  • pieprz
  • cukier.

Chłodnik 

Składniki

  • litr kefiru
  • 1/2 litra jogurtu
  • 1/2 litra mleka
  • pęczek rzodkiewek
  • spory ogórek świeży
  • pęczek koperku i drobnego szczypiorku
  • 4 jaja ugotowane na twardo
  • czosnek - ilośc zależna od upodobań
  • sól i pieprz

strona 1 | 2 | 3 | 4 | 5 z 9. wszystkich 134

Dobry przepis - sprawdź