Dobry Przepis

dobryprzepis.com - sprawdź

Zupy

A la flaczki dla dzieci

Składniki

  • 2 udka z kurczaka
  • dwie spore marchewki
  • śmietana
  • majeranek
  • przyprawy do smaku

Cebulowa (kremowa)

Składniki

  • trochę ziemniaczków (np. 0.5 kg)
  • trochę cebulki (np. 4 duże)
  • wywar z jarzyn (może być z kostki - 2 szt.)
  • sól
  • pieprz
  • bazylia (nie obowiązkowa)
  • ser ok. 20 dkg
  • grzanki.

Chłodnik z serwatki

Składniki

  • litr serwatki
  • 2 jaja
  • pęczek koperku
  • pęczek szczypiorku
  • ogórek świeży lub małosolny
  • ząbek czosnku
  • sól

Dla leniuchów- łakomczuchów

Składniki

  • główka brokułów
  • 1-2 kostki serka topionego (edam
  • tylżycki
  • gouda
  • morski)
  • kostki rosołowe
  • ew. drobny makaron.

Jarmuż

Składniki

  • 1 kg jarmużu
  • 1 cebula
  • 10 dag boczku wędzonego
  • litr rosołu (może być z kostki)
  • 0
  • 5 kg ziemniaków
  • 0
  • 5 kg mięsa mielonego
  • jajo
  • sól
  • pieprz
  • bułka

Kapuśniak z czerwonej kapusty

Składniki

  • 1/4 małej główki kapusty czerwonej
  • włoszczyzna jak do rosołu
  • 4 średnie ziemniaki
  • 10 dag boczku wędzonego
  • 1 cebula
  • 1 łyzka soku z cytryny
  • przyprawy: liść laurowy
  • ziele ang.
  • kminek
  • majeranek
  • pieprz
  • sól.

Kartoflanka po wiedeńsku

Składniki

  • 30 dag ziemniaków - 1 porcja włoszczyzny - 1 cebula - 10 dag wędzonego boczku - 1/3 szklanki kwaśnej śmietany - 2 kostki rosołowe - 1 łyżeczka mąki - 1/2 łyżeczki kminku - 1 łyżeczka majeranku - 1 listek laurowy - 3 ziarenka ziela angielskiego - szczypta kwasku cytrynowego - sól - pieprz - vegeta - maga

Krem z kapusty

Składniki

  • 40 dkg włoskiej kapusty
  • 5 dkg wędzonego boczku (chudego)
  • 1 pęczek szczypiorku
  • 1 kubek śmietany kremówki
  • 2-3 łyżki mąki na zasmażkę
  • kostka rosołowa
  • sól
  • pieprz biały
  • gałka muszkatałowa.

Krupnik

Składniki

  • udo z indyka
  • kilka marchewek
  • cebula
  • korzeń pietruszki (lub 2
  • 3 korzenie)
  • natka pietruszki
  • kasza średnia lub gruba-jęczmienna oczywiście(ok. szklankę)
  • kilka kartofli
  • pieprz
  • sól
  • odrobina cukru (szczypta).

Minestrone (włoska zupa)

Składniki

  • 1/4 białej kapusty
  • 2 marchewki
  • 2 ziemniaki
  • 1 pomidor
  • 1 cebula
  • oregano
  • bazylia
  • koncentrat pomidorowy
  • 1
  • 5 litra rosołu z kostki
  • makaron nitki (kawałki drobne)
  • starty parmezan.

Neapolitanka

Składniki

  • 2-3 kostki rosolowe
  • 2 serki topione
  • tzw."kiełbaski"
  • 1 śmietana 18% (200 ml)
  • 1/2-1 cytryna
  • bazylia
  • makaron (wstążki).

Pikantna zupa z pomidorów i groszku

Składniki

  • 5 dużych dojrzałych pomidorow
  • 500 ml wody
  • 2 łyżki masła
  • 1 duża cebula (posiekana w plastry)
  • 1 ząbek czosnku (zmiażdżony)
  • 2 łyżeczki zmielonej kolendry
  • 2 łyżeczki zmielonego kminku rzymskiego
  • 0
  • 5 łyżeczki kopru włoskiego
  • 2 liście laurowe
  • 1 zielone chili (pokrojone w plasterki)
  • 350 ml śmietanki kokosowej
  • 240 g mrożonego zielonego groszku
  • 1 łyżka cukru
  • 1 łyżka posiekanej świeżej mięty

Piwna polewka 

Składniki

  • 6 kromek chleba razowego z wczoraj
  • 4 szkłanki rosołu z kostki
  • 2 szklanki ciemnego piwa
  • 2 szklanki cukru pudru
  • skórka z 1/2 cytryny
  • szczypta mielonego cynamonu
  • 1/2 szklanki kwaśnej śmietany

Prawdziwa zupa ukraińska

Składniki

  • Udko kurczaka
  • wieprzowina (najlepiej z kością)
  • boczek wędzony
  • ziemniaki
  • kapusta świeża
  • fasola (najlepiej czerwona
  • ale może być i biała)
  • włoszczyzna
  • cebula
  • marchewka
  • śmietana
  • koncentrat pomidorowy
  • czosnek
  • natka
  • sól
  • pieprz
  • papryka ostra
  • cukier i kostki rosołowe Knorr.

Rosół na piersi z kurczaka 

Składniki

  • 1 pierś z kurczaka pokrojona w kostkę
  • 2 kostki rosołowe np.Knor
  • 1 ząbek cząsnku
  • drobno pokrojona włoszcyzna
  • 1 łyżeczka vegetty

strona 1 | 2 | 3 z 3. wszystkich 37

Dobry przepis - sprawdź