Dobry Przepis

dobryprzepis.com - sprawdź

Strona główna > Wegetariańskie i wegańskie

Wegetariańskie i wegańskie

A to pyszne bułeczki!

Składniki

  • 30 dag mąki pszennej - 20 dag razowej mąki pszennej - 5 dag drożdży - szklanka mleka - 5 dag masła - jajko - łyżeczka cukru - pęczek szczypiorku
  • natki pietruszki - 1
  • 5 łyżeczka soli

Babka jarzynowa

Składniki

  • szklanka: gotowanego groszku
  • szparagów pociętych na drobne kawałki
  • kalarepy pokrojonej w kostkę
  • pociętej fasolki szparagowej
  • brukselki i kalafiora. Sos: 1
  • 5 szklanki smietany
  • łyżka cukru
  • 4-5 złótka
  • sól.

Bakłażany podsmażane

Składniki

  • Składniki: - 1 bakłażan
  • 3 pomidory
  • koperek swieży
  • majonez
  • czosnek
  • bułka tarta
  • jajko
  • odrobina oleju do smażenia
  • sól.

Boczniaki z cebulką wiosenną

Składniki

  • boczniaki ostrygowate (3-4 na osobę) - cebulka wiosenna (1/2 pęczka na osobę) - duży pomidor (malinówka) - mała szalotka lub pół małej czerwonej cebuli - szczypiorek - Balsamico bianco lub inny dobry ocet winny - oliwa - cukier - salt & pepper

Brązowy ryż z warzywami

Składniki

  • ryż brązowy
  • 100 g serka pleśniowego
  • 3 marchewki
  • 1 pietruszka
  • pół selera
  • świeże przyprawy prosto z doniczki (np. listki bazylii
  • tymianek
  • koniecznie zielona pietruszka)
  • inne warzywa wg uznania i upodobań
  • 3 łyżki jogurtu

Brokuł gałkowy

Składniki

  • 1 średni brokuł - 40 dag
  • ser żółty - 5 dag
  • gałka muszkatołowa (świeżo starta).

Brokułowe pyszności

Składniki

  • brokuły 0
  • 5 kg
  • ziemniaki 0
  • 25 kg
  • pomidory 0
  • 25 kg
  • 2 ząbki czosnku
  • bazylia
  • sól - duża szczypta
  • pieprz - wg uznania
  • jogurt (mały kubek)
  • łyżeczka musztardy

Brokuły w sosie beszamelowym

Składniki

  • brokuły
  • sos beszamelowy
  • sól
  • pieprz

Brokuły w sosie czosnkowym

Składniki

  • brokuły ok. 0
  • 5 kg
  • pęczek koperku
  • jogurt naturalny
  • 1 łyżka majonezu light
  • sól
  • pieprz
  • czosnek 3 ząbki

Brokuły w sosie jogurtowo-musztardowym

Składniki

  • rózyczki brokułów
  • 1 mały kubek jogurtu naturalnego
  • 1 łyżeczki musztardy sarepskiej lub miodowej

Bułeczki na parze man-tou

Składniki

  • 3
  • 5 szkl. przesianej mąki
  • 1
  • 5 łyżeczki drożdży
  • 1-1
  • 5 szkl. cieplej wody
  • 1 łyżka cukru
  • 0
  • 5 łyżeczki soli.

Camembert w polewie żurawinowo-czosnkowej

Składniki

  • 4 serki camembert (mogą być najtańsze)
  • 1 jajko
  • bułka tarta
  • sól ziołowa lub warzywna (może być typu vegeta)
  • pieprz
  • papryka łagodna
  • inne przyprawy do smaku
  • oliwa z oliwek. Sos: 1 mała kwaśna śmietana (12%)
  • 2 ząbki czosnku
  • 1 łyżeczka cukru
  • niskosłodzona żurawina.

chłodnik litewski 

Składniki

  • 2 buraki
  • 2 ogórki
  • 4 jaja na twardo
  • śmietana , litr kefiru lub jogurtu
  • pęczek kopru i szczypiorku
  • sól i pieprz

Chrupiące racuchy z dynią 

Składniki

  • 3 jajka
  • 30 dag maki
  • 1 szkl. zsiadlego mleka (lub kefir)
  • 30 dag miazszu dyni
  • 1 lyzeczka proszku do pieczenia
  • sol
  • olej do smazenia
  • dzem zurawinowy

Co zamiast jajek

Składniki

  • siemię lniane - 3 łyżeczki
  • gorąca woda - 30 ml
  • mąka z ciecierzycy - 2 łyżeczki
  • wrzątek - 50 ml

strona 1 | 2 | 3 | 4 | 5 z 14. wszystkich 203

Dobry przepis - sprawdź