Dobry Przepis
dobryprzepis.com - sprawdź
Strona główna
>
Wegetariańskie i wegańskie
Wegetariańskie i wegańskie
A to pyszne bułeczki!
Składniki
30 dag mąki pszennej - 20 dag razowej mąki pszennej - 5 dag drożdży - szklanka mleka - 5 dag masła - jajko - łyżeczka cukru - pęczek szczypiorku
natki pietruszki - 1
5 łyżeczka soli
Babka jarzynowa
Składniki
szklanka: gotowanego groszku
szparagów pociętych na drobne kawałki
kalarepy pokrojonej w kostkę
pociętej fasolki szparagowej
brukselki i kalafiora. Sos: 1
5 szklanki smietany
łyżka cukru
4-5 złótka
sól.
Bakłażany podsmażane
Składniki
Składniki: - 1 bakłażan
3 pomidory
koperek swieży
majonez
czosnek
bułka tarta
jajko
odrobina oleju do smażenia
sól.
Boczniaki z cebulką wiosenną
Składniki
boczniaki ostrygowate (3-4 na osobę) - cebulka wiosenna (1/2 pęczka na osobę) - duży pomidor (malinówka) - mała szalotka lub pół małej czerwonej cebuli - szczypiorek - Balsamico bianco lub inny dobry ocet winny - oliwa - cukier - salt & pepper
Brązowy ryż z warzywami
Składniki
ryż brązowy
100 g serka pleśniowego
3 marchewki
1 pietruszka
pół selera
świeże przyprawy prosto z doniczki (np. listki bazylii
tymianek
koniecznie zielona pietruszka)
inne warzywa wg uznania i upodobań
3 łyżki jogurtu
Brokuł gałkowy
Składniki
1 średni brokuł - 40 dag
ser żółty - 5 dag
gałka muszkatołowa (świeżo starta).
Brokułowe pyszności
Składniki
brokuły 0
5 kg
ziemniaki 0
25 kg
pomidory 0
25 kg
2 ząbki czosnku
bazylia
sól - duża szczypta
pieprz - wg uznania
jogurt (mały kubek)
łyżeczka musztardy
Brokuły w sosie beszamelowym
Składniki
brokuły
sos beszamelowy
sól
pieprz
Brokuły w sosie czosnkowym
Składniki
brokuły ok. 0
5 kg
pęczek koperku
jogurt naturalny
1 łyżka majonezu light
sól
pieprz
czosnek 3 ząbki
Brokuły w sosie jogurtowo-musztardowym
Składniki
rózyczki brokułów
1 mały kubek jogurtu naturalnego
1 łyżeczki musztardy sarepskiej lub miodowej
Bułeczki na parze man-tou
Składniki
3
5 szkl. przesianej mąki
1
5 łyżeczki drożdży
1-1
5 szkl. cieplej wody
1 łyżka cukru
0
5 łyżeczki soli.
Camembert w polewie żurawinowo-czosnkowej
Składniki
4 serki camembert (mogą być najtańsze)
1 jajko
bułka tarta
sól ziołowa lub warzywna (może być typu vegeta)
pieprz
papryka łagodna
inne przyprawy do smaku
oliwa z oliwek. Sos: 1 mała kwaśna śmietana (12%)
2 ząbki czosnku
1 łyżeczka cukru
niskosłodzona żurawina.
chłodnik litewski
Składniki
2 buraki
2 ogórki
4 jaja na twardo
śmietana , litr kefiru lub jogurtu
pęczek kopru i szczypiorku
sól i pieprz
Chrupiące racuchy z dynią
Składniki
3 jajka
30 dag maki
1 szkl. zsiadlego mleka (lub kefir)
30 dag miazszu dyni
1 lyzeczka proszku do pieczenia
sol
olej do smazenia
dzem zurawinowy
Co zamiast jajek
Składniki
siemię lniane - 3 łyżeczki
gorąca woda - 30 ml
mąka z ciecierzycy - 2 łyżeczki
wrzątek - 50 ml
strona
1
|
2
|
3
|
4
|
5
z
14
. wszystkich 203
Dania główne
Ciasta, ciasteczka
Kuchnie całego świata
Alkohole
Drób
Przetwory
Pizze
Ryby
Desery
Grzyby
Napoje
Grill
Sosy i dipy
Przekąski
Owoce morza
Sałatki, surówki
Torty
Wegetariańskie i wegańskie
Zupy
Makarony
Kulinarne strony
Przepisy kulinarne
Wielkanoc
przepisy wegetariańskie
Szukaj
Szukaj
Dobry przepis - sprawdź