Dobry Przepis

dobryprzepis.com - sprawdź

Strona główna > Sosy i dipy

Sosy i dipy

Sos słodko-kwaśny z mięsem (np. drobiowym)

Składniki

  • 400 g mięsa
  • 4 pomidory
  • duża cebula lub dwie (jak kto lubi)
  • 2 ząbki czosnku
  • 3 ogórki kiszone
  • mała papryka
  • bazylia
  • oregano
  • curry
  • papryka słodka i ostra
  • majeranek
  • sól
  • pieprz
  • olej
  • ryż

Sos szczypiorkowy 

Składniki

  • 2 jajka,
  • 2 łyżki oleju,
  • 10 dag śmietany,
  • cukier,
  • sól,
  • 3 łyżki usiekanego szczypiorku.

Sos szpinakowy do wszystkiego 

Składniki

  • opakowanie mrożonego szpinaku 1/2 kg
  • serek topiony
  • 4 ząbki czosnku
  • sól, pieprz, kostka rosolowa drobiowa, oregano
  • 3 łyżki oliwy z oliwek

Sos śliwkowy 

Składniki

  • 25 dkg suszonych śliwek
  • 3 ząbki czosnku
  • szklanka rosołu
  • sól,pieprz do smaku

Sos tatarski

Składniki

  • ogórki kwaszone
  • grzyby marynowane
  • cebula
  • majonez
  • śmietana 30%
  • sól pieprz
  • przyprawa do zup w płynie.

Sos tatarski 

Składniki

  • surowe żółtko, 25dag oleju,
  • łyżka octu winnego,
  • 2 korniszony,
  • 2 marynowane grzybki,
  • łyżeczka musztardy,
  • sól, pieprz,cukier.

Sos tatarski do ryby lub mięsa 

Składniki

  • 2 duże żółtka o temperaturze pokojowej
  • 1 łyżka soku z cytryny
  • 1 łyżeczka białego octu winnego
  • 1 łyżeczka musztardy (typ dijon)
  • 1/2 łyżeczki soli
  • biały pieprz
  • 1 szklanka oleju o temperaturze pokojowej
  • 1 zielona cebulka (dymka)
  • 1 łyżka kaparów
  • 1 ogórek konserwowy
  • 2 łyżki posiekanej natki pietruszki

Sos tzatziki(caciki) 

Składniki

  • starty ogorek swierzy
  • jogurt nat.
  • kefir
  • koperek, pietrucha,zabek czosnku
  • sol, pieprz
  • szcztpiorek

Sos tzazyki

Składniki

  • twaróg - ser biały ok.50 g.
  • szklanka jogurtu -najlepszy jak najgęstszy - polecam jogurt bakoma
  • 1 i 1/2 ogórka zielonego
  • 3-4 małe ogórki kiszone
  • sól
  • pieprz
  • ząbki czosnku

Sos vinaigrette 

Składniki

  • 1 łyżka octu winnego lub soku z cytryny
  • 3 łyżki oliwy z oliwek
  • 1/2 łyżeczki musztardy
  • sól,pieprz

Sos vinegret 

Składniki

  • 2 łyżki oliwy z oliwek
  • 1 łyżeczka octu winnego lub cytryny
  • 1/2 lyżeczki musztardy
  • sól, pieprz, jarzynka, cukier

Sos węgierski

Składniki

  • Papryka
  • ogórki konserwowe
  • groszek
  • koncentrat pomidorowy
  • mąka
  • olej
  • wywar z kości
  • przyprawy: degusta
  • liść laurowy
  • ziele angielskie
  • sól
  • pieprz.

Sos winegret

Składniki

  • Na 1/2 szklanki: - 3 łyżki oleju
  • łyżka oliwy z oliwek
  • 2 gałązkiświeżej natki lub łyżeczkę suszonej łyżeczka musztardy
  • v - sól
  • cukier
  • pieprz.

Sos włoski z anchois (do makaronu)

Składniki

  • 1/2 szklanki oliwy
  • 10-15 filecików anchois
  • 1/2 szklanki bardzo drobno posiekanych oliwek (zielonych i czarnych)
  • 2 łyżki kaparów
  • 1 ząbek czosnku
  • sól
  • pieprz
  • chilli.

Sos z cukinii do makaronu

Składniki

  • Puszka pomidorów bez skóry
  • kiełbasa (najlepiej śląska)
  • cukinia zielona obrana ze skóry
  • pieprz
  • sól
  • kostka drobiowa
  • może być śmietana.

strona 6 | 7 | 8 | 9 | 10 z 10. wszystkich 144

Dobry przepis - sprawdź