Dobry Przepis

dobryprzepis.com - sprawdź

Strona główna > Sosy i dipy

Sosy i dipy

Mój winegret 

Składniki

  • 1/2 szklanki oliwy lub oleju słonecznikowego,
  • 4 łyżki octu jabłkowego,
  • mały ząbek czosnku (rozgnieciony),
  • 1/2 łyżki musztardy francuskiej, łyżka innej musztardy np. sarepskiej,
  • 2 łyżki drobno posiekanej natki pietruszki,
  • sól, pieprz, cukier do smaku.

Pianka czosnkowa

Składniki

  • 0
  • 3l słodkiej śmietanki 30%
  • główka czosnku
  • szczypta soli

Piekielny sos 

Składniki

  • 4 łyżki ketchupu
  • 4 łyżki słodkiego sosu chili
  • nieduża cebula
  • zielona ostra papryka

Pikanteria słodyczy 

Składniki

  • sok z 1/2 cytryny
  • pieprz
  • sól
  • 2 ząbki czosnku
  • 5 łyżek oleju
  • 2 łyżki wody

Polewa sałatkowa z miodzio i musztardy 

Składniki

  • pieprz
  • sól
  • 1/2 cytryny (sok)
  • łyżka wody
  • łyżka musztardy
  • łyżka miodu
  • 4 łyżki oleju
  • 1/2 kubeczka jogurtu

Prawdziwe greckie tzatziki

Składniki

  • kostka sera feta lub dwa kubeczki serka Bielucha (musi być gęsty)
  • ogórek zielony
  • biały pieprz
  • sól - jeśli użyjecie Bielucha
  • 2-3 ząbki czosnku
  • łyżeczka wody mineralnej gazowanej

Pyszny sos czosnkowy

Składniki

  • 2 ząbki czosnku
  • jedno pudełko śmietany 36%(najlepiej piątnica)
  • 1 słoik majonezu

Rozpaczo

Składniki

  • garść suszonych pomidorów (lub dwie garście)
  • 2 średniej wielkości cebule
  • ząbek lub 2 czosnku
  • oliwa z oliwek
  • woda
  • sól

SEROWY DIP :)) 

Składniki

  • 2 kremowe serki topione, 4 łyżki majonezu, 2 łyżki jogurtu naturalnego
  • sól, 2 łyżki posiekanego szczypiorku

sos 

Składniki

  • 3łyzki kechupu,2łyżki musztardy,2łyżki majonezu
  • 1 roztarty ząbek czosnku

Sos a la Grzybko

Składniki

  • grzyby (1kg)
  • 2 cebulki
  • Rama CremeFine
  • olej roślinny
  • pieprz czarny
  • sól kuchenna

Sos ananasowy do mięsa 

Składniki

  • 2 łyżki oliwy
  • kawałki ananasa
  • 25 g obranego i startego kłącza imbiru
  • 50 g opłukanych rodzynek
  • 150 ml śmietany 36%
  • 100 ml sungułarskiej rakii morelowej

Sos bazyliowy

Składniki

  • Pęczek świeżej bazylii
  • majonez
  • jogurt naturalny
  • czosnek
  • cukier
  • sól
  • pieprz.

Sos Béarnaise 

Składniki

  • 3/4 filiżanki białego wytrawnego wina
  • 1 drobno posiekana szalotka, 1 łyżka świeżego estragonu
  • 1/2 łyżeczki drobno posiekanej natki pietruszki
  • 3 żółtka, 2-3 łyżki świeżego soku z cytryny
  • 1 filiżanka masła extra o temp. pokojowej
  • sól morska do smaku
  • ewentualnie również szczypta pieprzu cayenne

Sos Bon Juan

Składniki

  • 1 koncentrat pomidorowy
  • szczypta soli i pieprzu
  • szczypta oregano
  • 1 cały pomidor do smaku
  • 3 plasterki cytryny
  • troszkę natki pietruszki
  • 3 duże pieczarki
  • 5 łyżeczek wisky
  • 2 łyżeczki 100% (wódki)
  • dowolne warzywa.

strona 1 | 2 | 3 | 4 | 5 z 10. wszystkich 144

Dobry przepis - sprawdź