Dobry Przepis

dobryprzepis.com - sprawdź

Ryby

FILETY RYBNE INACZEJ 

Składniki

  • 6 KOSTEK FILETA Z RYBY
  • 2,5 dag MASLA
  • 2 LYZKI MUSZTARDY
  • 2 LYZKI SMIETANY
  • LYZKA DROBNO POSIEKANYCH KORNISZONOW
  • SOL;PIEPRZ

Filety z dorsza zapiekane z warzywami

Składniki

  • 70 g filetów z dorsza
  • sok i skórka otarta z cytryny
  • 4-5 twardych
  • mięsistych pomidorów
  • bulwa kopru włoskiego
  • duży por (tylko biała część)
  • 2-3 ząbki czosnku
  • liść laurowy
  • 3-4 gałązki świeżego tymianku
  • sos tabasco
  • łyżeczka kurkumy
  • sól
  • pieprz
  • 1/2 szklanki białego wytrawnego wina
  • 2 łyżki oliwy
  • łyżka masła
  • 1/2 szklanki wywaru z warzyw lub bulionu rybnego (według uznania)
  • 2-3 łyżki posiekanej zielonej pietruszki
  • masło do wysmarowania formy

Filety z mintaja w cieście sezamowo-kokosowym 

Składniki

  • 1 kg filetów z mintaja lub dowolnej ryby morskiej mającej mało ości
  • 1/2 szkl. ziaren sezamu, 1/2 szkl. wiórków kokosowych,
  • 1 jajko, 1 łyżeczka kolorowego pieprzu, 200 ml mleka, 3 łyżki mąki
  • 1 płaska łyżeczka soli lub 2 łyżki sosu ostrygowego,
  • 1 łyżka soku z limonki, olej lub frytura do głębokiego smażenia.

Filety z mintaja w sosie salsa 

Składniki

  • 1 kg filetów z mintaja
  • 2 jajka
  • mąka pszenna
  • bułka tarta
  • 3 ogórki kiszone
  • 2 cebule
  • 2 szklanki wody
  • 0,5 szklanki oleju
  • 2 łyżki cukru
  • 1 łyżeczka soli
  • 8 łyżek octu
  • 3 łyżki ketchupu
  • 1 słoik - 200g koncentratu pomidorowego
  • ziele angielskie
  • liść laurowy
  • olej do smażenia

Fish curry 

Składniki

  • 500 g filetow z ryby morskiej (np grenadier, morszczuk, mintaj)
  • 300 g cebuli
  • 300 g marchewki
  • mala puszka koncentratu pomidorowego
  • szklanka oleju, maka do panierowania
  • 5 zabkow czosnku
  • lisc laurowy, ziele angielskie, curry, kardamon, galka muszkatolowa
  • kurkuma, zmielone nasiona kolendry i kminku, cynamon!, pieprz
  • warzywa wg gustu, np. papryka, kukurydza, kalafior, pomidor, brokul

Fish Fingers 

Składniki

  • 3 duze ziemniaki
  • 1 puszka tunczyka w sosie wlasnym
  • 1 puszka kukurydzy
  • natka pietruszki
  • panierka: maka, jajko, bulka tarta
  • sol, pieprz

Flądra w różowym sosie

Składniki

  • Świeża oczyszczona flądra
  • cebula
  • ketchup ostry i łagodny
  • musztarda
  • cukier
  • olej

Gołąbki z rybą 

Składniki

  • 60 dag filetów z ryby (łososia, karmazyna, halibuta)
  • główka kapusty włoskiej (ok. 1 kg)
  • sok z połowy cytryny
  • pęczek koperku
  • 2 łyżki chrzanu (ze słoika)
  • cebula
  • 2 łyżki oleju
  • 2 szklanki bulionu warzywnego (z kostki)
  • kubek śmietany 18-proc
  • plasterki cytryny do dekoracji
  • sól

Gorąca Mandella 

Składniki

  • 150 ml soku pomarańczowego
  • 50ml likieru Amaretto
  • 5 goździków
  • 2cm laski cynamonu
  • 1 posiekany migdałek

GRECKIE NAPOJE 

Składniki

  • 20ml Metaxy
  • sok z winogron
  • lód

Grillowany łosoś z jabłkiem i brzoskwinią 

Składniki

  • 4 filety z lososia
  • 2 jablka
  • 2 brzoskwinie
  • 1 cytryna
  • 2 lyzki masla
  • 4 plasterki sera mozzarella
  • 4 lyzki orzechow wloskich
  • 4-5 lyzek oliwy
  • 2-3 zabki czosnku
  • sol
  • pieprz

Grzaniec 

Składniki

  • 4 szklanki jasnego piwa
  • 3-4 żółtka
  • 6-8 goździków
  • kawałek kory cynamonu
  • 1-2 łyżki cukru

Halibut w sosie winno-kaparowym 

Składniki

  • 4 filety z halibuta (po jednym na osobę)
  • oliwa z oliwek do smażenia
  • pół szklanki białego wina
  • dwa ząbki czosnku
  • 1/4 kostki masła
  • 3 łyżeczki kaparów
  • sól i pieprz

Halibut w winno-migdałowym sosie 

Składniki

  • 2 porcje halibuta, około 300-400 g ryby (dzwonka)
  • 4 łyżki masła
  • 2 łyżki oleju
  • 1 mała szalotka
  • pół kieliszka białego wytrawnego wina
  • łyżeczka mąki (z małym czubkiem)
  • 2 łyżki płatków migdałowych
  • 1 łyżka śmietanki słodkiej
  • sok z cytryny
  • sól, cukier
  • jako dodatek brokuły lub szparagi i zielony groszek

JABŁKA PIECZONE Z ŁOSOSIOWYM FARSZEM 

Składniki

  • 4 duże, miękkie jabłka (z ogonkami)
  • 25 dag łososia
  • sok z cytryny
  • 2 łyżki rodzynek
  • 1 łyżka koperku (może być suszony)
  • 1 małe opakowanie jogurtu
  • 3 łyżki chrzanu tartego
  • oliwa z oliwek
  • biały pieprz

strona 2 | 3 | 4 | 5 | 6 z 30. wszystkich 447

Dobry przepis - sprawdź