Dobry Przepis

dobryprzepis.com - sprawdź

Ryby

Zupa pikantno-kwaśna

Składniki

  • 1 papryka czerwona
  • puszka pędów bambusa
  • 2 piersi kurczaka
  • 8-10 pieczarek (średnich)
  • ok. 3 cm swieżego imbiru (moze być wiecej jeśli ktoś lubi :))
  • 1 cebula średnia (lepsze są dymki)
  • kostka rosołowa
  • 3 łyżeczki sambal oelek (ostry sos z papryczek chili) 4 łyżki sosu sojowego
  • 2 łyżki octu winnego lub innego
  • 2 czubate łyżki mąki ziemniaczanej
  • sól i pieprz do smaku

Zupa rybacka –halàszlé 

Składniki

  • 1 kg karpia
  • 1 kg leszcza,płoci, i innych ryb ( mieszanka )
  • 2 cebule
  • 2 strąki papryki
  • pomidor lub łyżka przecieru pomidorowego
  • papryka w proszku , czuszka, sól

Zupa rybna I 

Składniki

  • 2 papryki, 2 cebule, 40 dag pomidorów, 40 dag ziemniaków,
  • 60 dag filetów z różnych ryb (dorsza, sandacza, mintaja),
  • 1 łyżka oleju, 400 ml bulionu, 1 łyżka soku z cytryny,
  • 15 dag gęstej śmietany, 1 łyżka koperku
  • sól, pieprz

Zupa rybna moja! 

Składniki

  • głowa rybia (wedle uznania)
  • 2 filety pangi
  • marchewka
  • liść laurowy, pieprz ziarnisty
  • słodka śmietana
  • ziemniaki ( pokrojone w kostkę)
  • koper, papryka słodka i ostra
  • kawałek masła
  • cebula
  • cytryna

Zupa rybna z filetów 

Składniki

  • opakowanie filetów ryby morskiej (np. mintaj, morszczuk)
  • włoszczyzna (dożo cebuli i zieleniny -pietruszki, selera, bez kapusty)
  • garść rodzynek namoczonych we wrzątku
  • 2 kostki grzybowe
  • przecier pomodorowy
  • przyprawy dla mamy - sól, listek laurowy i ziele angielskie,
  • + dla reszty gości - ostra papryka!

Zupa rybna z kluseczkami 

Składniki

  • 0,5kg filetu bez skóry świeżego łososia
  • cytryna,pęczek koperku,sól,łyżeczka miodu,bita śmietana
  • wywar z włoszczyzny i ryby( słodkowodnej)śmietana do zup
  • kluseczki-30dkg mąki
  • 2 jaja
  • woda,sól,pieprz ziołowy,szklanka wody

Zupa rybna z łososia 

Składniki

  • 1 nieduży filet surowego łososia (ok.500g),
  • 1 puszka pomidorów bez skórki w sosie pomidorowym
  • 1/2 słoika włoskiego sosu z pomidorów i bakłażanów (firmy DAVIA),
  • kawałek selera, po 2 średniej wielkości marchewki i pietruszki
  • 1/2 surowej papryki (czerwonej lub żółtej), mały por,
  • 1- 2 kostki rosołowe warzywne,
  • sĂłl, pieprz, ziele angielskie, 2 – 3 ga³¹zki natki pietruszki.
  • oryginalna węgierska pasta z czerwonej papryki, do smaku

Zupa rybna z Tajlandii

Składniki

  • 0
  • 5 kg pangi
  • mleczko kokosowe oraz 2 deka wiórków kokosowych
  • 1/4 łyżeczki cukru na 0
  • 75l wody
  • 1 malutka bardzo ostra papryczka
  • 1 mały por i 5 sztuk oliwek czarnych siekanych. Sól - szczypta
  • kilka odrobinek tymianku. Proszek z ostrej curry na koniec.

Zupa śledziowa na zimno 

Składniki

  • 5-6 matjasów
  • 1 duża cebula
  • 1/4 jabłka
  • słodka śmietana
  • jogurt naturalny
  • 3-4 średnie ziemniaki
  • sól, pieprz

Zupa z łososia 

Składniki

  • 500-600 g filetu z łososia
  • 1 1/2 l wody
  • 1 kg ziemniaków
  • 2 cebule
  • 2 dl śmietany
  • 1-2 łyżeczki soli
  • 10 ziarenek białego/czarnego pieprzu
  • 3 łyżki posiekanego koperku
  • 50 g masła

ZUPA Z PSTRĄGÓW 

Składniki

  • 1,5 l wywaru z warzyw
  • 50 dkg filetów z pstrąga
  • 2 łyżki ryżu
  • 2 łyżki migdałów
  • 2 brzoskwinie
  • 1/2 szklanki białego wytrawnego wina
  • sól, pieprz, curry, sok cytrynowy, otarta skórka pomarańczowa

Żółta sałatka warstwowa 

Składniki

  • 6 jaj
  • tuńczyk
  • 10 dag sera żółtego
  • majonez
  • cebula
  • koper

strona 26 | 27 | 28 | 29 | 30 z 30. wszystkich 447

Dobry przepis - sprawdź