Dobry Przepis

dobryprzepis.com - sprawdź

Ryby

Śledzik po tazecku

Składniki

  • 3 nieduze filety sledziowe (matiasy)
  • 7 nieduzych pieczarek
  • 1/2 sredniej cebuli
  • 1/2 cm korzenia imbiru
  • 2-3 lyzki sosu sojowego chinskiego
  • 1 lyzeczka pieprzu cayenne
  • sol i pieprz do smaku wg uznania.

Śledzik pod kołderką II

Składniki

  • 3-4 płaty śledzia solonego
  • 3 średnie cebule
  • puszka groszku lub kukurydzy
  • 3 ugotowane ziemniaki
  • 3 ugotowane marchewki
  • 4 ugotowane na twardo jajka
  • trochę startego sera
  • 3 łyżki majonezu
  • sól
  • pieprz.

Śledzik z grzybami 

Składniki

  • wymoczony solony śledź
  • suszone grzyby
  • cebula
  • olej
  • sól
  • przyprawy dowolne

Śledziki 

Składniki

  • opakowanie filetów typu matias
  • pół pęczka szczypiorku
  • mała posiekana cebulka
  • sól, pieprz, całe i potłuczone gozdziki, tymianek, ostra papryka
  • kieliszek wódki
  • sok z cytryny, trochę wody
  • trochę oliwy

Śledziki w oleju 

Składniki

  • 6 filetów śledziowych małosolnych
  • 1 cebula
  • 0,5 słoika marynowanych grzybów [mogą być pieczarki]
  • ogórek kiszony [1 większy lub dwa mniejsze]
  • sok z 1/2 cytryny
  • oliwa z oliwek

Śledziowy przysmak 

Składniki

  • 4 średniej wielkości ziemniaki
  • 1 opakowanie matjasów w oleju
  • 1 por
  • śmietana lub gęsty jogurt naturalny
  • pieprz

Śledziówa 

Składniki

  • opakowanie śledzi w oleju
  • 2 cebulki
  • ser żółty
  • pieczarki marynowane lub grzybki w occie
  • sól, pieprz, majonez

Śledź marynowany w occie jabłkowym 

Składniki

  • 1 kg świeżych płatów śledziowych /nie solonych/
  • Około jedną i pół szklanki octu jabłkowego np. MATMAR
  • 2 szklanki wody
  • Kopiasta łyżka soli
  • 1 łyżka cukru
  • Ziele angielskie, liść laurowy, pieprz czarny ziarna
  • 1 duża cebula

Śledź nie tylko dla brzemiennych

Składniki

  • Filety z matiasa
  • cebula
  • musztarda (najlepiej Develey
  • bo ma intensywny kolor)
  • mleko 2%
  • olej
  • pieprz kolorowy w ziarnach.

Śledź pod kołderką 

Składniki

  • 250g filetów śledziowych solonych
  • 2 duże ugotowane w łupkach ziemniaki
  • 2 ugotowane w łupkach buraki
  • 2 cebule
  • 2 ząbki czosnku
  • 1 łyżeczka musztardy
  • 1 lyżeczka cukru
  • 125 ml majonezu
  • 125 ml jagurtu naturalnego
  • 1 jabłko
  • 1 średniej wielkości ogórek kiszony
  • groszek konserwowy wg uznania
  • marynowane pieczarki wg uznania
  • kilka oliwek
  • fasolka czerwona z puszki wg uznania
  • 1 jajko ugotowane na twardo

Śledź pod pierzynką

Składniki

  • śledź matias
  • cebula
  • jabłka
  • śmietana
  • sól
  • pieprz
  • cukier.

Śledź pod pierzynką

Składniki

  • 4 spore filety sledziowe
  • puszka kukurydzy
  • puszka groszku zielonego
  • 6 jaj
  • pieprz
  • sól
  • majonez
  • koperek do przystrojenia.

Śledź w cytrynie i majeranku 

Składniki

  • 40-50 dag śledzi w oleju
  • 2 cytryny
  • 2 cebule
  • 1/2 szklanki oliwy
  • 1 łyżka majeranku

Śledź w emulsji

Składniki

  • płaty śledziowe w oleju (matiasy)
  • v - majonez
  • cebula
  • koncentrat pomidorowy
  • cytryna.

Śledź z jabłkiem i chrzanem

Składniki

  • płaty sledziowe - 5 sztuk
  • dwa jablka (winne)
  • dwie łyżeczki chrzanu ze śmietaną
  • dwie średnie cebule
  • v - polowa szklanki smietany
  • trzy łyżki majonezu (z Winiar).

strona 24 | 25 | 26 | 27 | 28 z 30. wszystkich 447

Dobry przepis - sprawdź