Dobry Przepis

dobryprzepis.com - sprawdź

Ryby

AIR MAIL 

Składniki

  • 40 ml bialego rumu,
  • łyżeczka płynnego miodu,
  • 20 ml syropucytrynowego,
  • kawałki kiwi,
  • kilka cząstek mandarynek,
  • piwo.

Ajerkoniaczek :) 

Składniki

  • 5 żółtek
  • 5 dag cukru
  • 0,7 l koniaku
  • 2 łyżki soku z limonki

Ciastka łososiowe 

Składniki

  • ok 300 gram lososia z puszki (2 puszki)
  • 40 gram bardzo drobno pokruszonych krakersow (niesolonych!)
  • 2 lyzeczki posiekanej natki pietruszki
  • 1 wypestkowana i drobno posiekana papryczka chili
  • 2 galazki posiekanego szczypiorku
  • 1 jajko
  • 1 lyzeczka majonezu

CIERPLIWOŚĆ NAGRODZONA 

Składniki

  • 1 paczka makaronu nitki /nie za grube/
  • 2 łyżeczki "ziarenek smaku" Winiar
  • 250 ml śmietany 30% lub 36%
  • 250 ml mleka 3,2%
  • 0,1 dkg świeżego koperku
  • 0,1 dkg świeżego szczypiorku
  • 2 łyżeczki otartej skórki z cytryny
  • 0,2 dkg wędzonego łososia
  • sól, pieprz

Cytrynowy łosoś na parze 

Składniki

  • 2 filety (bądź kostki) z łososia
  • Suszona kolendra
  • Kminek
  • Świeży koperek
  • Sól
  • Duża cytryna

Czosnkowy śledzik 

Składniki

  • 1/2 kg filetów śledziowych
  • 6 ogórków konserwowych
  • pół pęczka koperku
  • 4-5 ząbków czosnku
  • 200 ml śmietany
  • 5 łyżek majonezu

DORSZ Z CEBULĄ :)) 

Składniki

  • 1 kg cebuli, 2 łyżki margaryny dietetycznej, 1/8 l białego wytrawnego
  • wina, 2 łyżi musztardy, 2 łyżeczki mielonej gorczycy, 2 pęczki koperku
  • 50 dag filetów z dorsza, 2 łyżki soku z cytryny, sól, pieprz.

Dorsz z wody 

Składniki

  • Dorsz wypatroszony 1700g
  • Ocet 6% 20g
  • Pietruszka 100g
  • Marchew 100g
  • Seler 100g
  • Cebula 50g
  • Sól
  • Liść laurowy
  • Ziele angielskie

Dzwonka łososia dla smakoszy

Składniki

  • 4 dzwonka łososia (surowe)
  • 4 ząbki czosnku
  • pieprz biały
  • sól
  • cytryna
  • bazylia
  • marchewka
  • brokuł
  • odrobina masła

Filety z mintaja w cieście sezamowo-kokosowym 

Składniki

  • 1 kg filetów z mintaja lub dowolnej ryby morskiej mającej mało ości
  • 1/2 szkl. ziaren sezamu, 1/2 szkl. wiórków kokosowych,
  • 1 jajko, 1 łyżeczka kolorowego pieprzu, 200 ml mleka, 3 łyżki mąki
  • 1 płaska łyżeczka soli lub 2 łyżki sosu ostrygowego,
  • 1 łyżka soku z limonki, olej lub frytura do głębokiego smażenia.

Fish curry 

Składniki

  • 500 g filetow z ryby morskiej (np grenadier, morszczuk, mintaj)
  • 300 g cebuli
  • 300 g marchewki
  • mala puszka koncentratu pomidorowego
  • szklanka oleju, maka do panierowania
  • 5 zabkow czosnku
  • lisc laurowy, ziele angielskie, curry, kardamon, galka muszkatolowa
  • kurkuma, zmielone nasiona kolendry i kminku, cynamon!, pieprz
  • warzywa wg gustu, np. papryka, kukurydza, kalafior, pomidor, brokul

kanapka na ryby 

Składniki

  • 1 ciapata
  • 1serek topiony
  • 1pomidor
  • 1ogórek
  • rama do smarowaniaq

Karp duszony w śmietanie 

Składniki

  • karp - np 2 kg
  • 4 duże cebule
  • 0,5 l. dobrej , gęstej śmietany
  • sól i pieprz

Karp pieczony z czosnkiem i tymiankiem 

Składniki

  • caly karp
  • 2-3 glowki czosnku
  • tymianek
  • 2-3cebule
  • sol,pieprz,sok z cytryny
  • oliwa
  • wywar jarzynowy

Karp po węgiersku 

Składniki

  • 1 karp (około 1,5 kg)
  • 3 duże cebule
  • 300 g ryżu
  • jarzyny jak do rosołu
  • łyżka oleju
  • 2 łyżeczki pieprzu
  • sól

strona 1 | 2 | 3 | 4 | 5 z 9. wszystkich 132

Dobry przepis - sprawdź