Dobry Przepis

dobryprzepis.com - sprawdź

Strona główna > Przekąski

Przekąski

Budyniowe racuszki z jabłkami 

Składniki

  • 1 budyń o smaku śmietankowym
  • 2 szkl. mąki
  • 300 ml kefiru
  • 2 jajka
  • 4 jabłka
  • olej

Bułeczki na słodko

Składniki

  • Bułeczki mleczne
  • krem czekoladowy Nutella
  • mleko
  • kakao.

Bułeczki razowe z otrębami 

Składniki

  • 25 dkg mąki pszennej razowej z otrębami
  • 25 dkg mąki żytniej razowej
  • 1/2 szklanki ciepłej wody
  • 1/2 szklanki ciepłego mleka
  • 1 dkg drożdży
  • 2 żółtka
  • szczypta cukru
  • pół łyżeczki soli
  • białko do posmarowania wierzchu bułeczek
  • 1/4 szklanki otrąb pszennych do posypania
  • 1 łyżka siemienia lnianego lub czarnuszki

Bułka nadziewana farszem mięsnym z pieczarkami

Składniki

  • 300 g pieczarek świeżych lub konserwowych
  • 1 łyżka masła lub margaryny
  • 4 parówki lub inna kiełbasa
  • 1 szkl. śmietany
  • 1 łyżeczka mąki
  • 2 cebule
  • sól
  • pieprz
  • przyprawa chińska
  • zielona pietruszka
  • 8 bułek
  • ostry żółty ser
  • sos sojowy.

Camembert faszerowany śliwkami 

Składniki

  • jajko
  • koperek
  • 2 camemberty (twarde)
  • 1/2 szklanki tartej bułki
  • 3 łyżki masła
  • 2 łyżki oliwy
  • 1/2 kg śliwek
  • łyżeczka oregano
  • sól, pieprz
  • ząbek czosnku

Carpaccio z pomidorów z sosem serowym 

Składniki

  • 500 g twardych pomidorów
  • 100 g sera pleśniowego
  • 200 g śmietany
  • 2 łyżki soku z cytryny
  • bulwa włoskiego kopru
  • sól, pieprz najlepiej biały
  • koperek

Chała 

Składniki

  • 1 kg maki
  • 5 dkg drożdży
  • 7 dkg cukru
  • 1 l mleka
  • 2-3 jaja
  • sól
  • 5-7 dkg masła
  • paczka rodzynek

Chleb dyniowo-serowy z bekonem 

Składniki

  • 50 dag mąki
  • 1 łyżeczka soli
  • 4 dag drożdży
  • 4 łyżki oliwy z oliwek
  • 2 ząbki czosnku
  • 1/2 pęczka tymianku
  • 40 dag miąższu dyni pokrojonego w kostkę
  • 8 dag bekonu pokrojonego w kostkę
  • 25 dag koziego sera
  • 1 białko

Chleb w jajku 

Składniki

  • 4 jajka
  • 8 kromek chleba
  • sól , pieprz , zioła prowansalskie
  • olej

Chleb ziołowy 

Składniki

  • 2 szkl. mąki pszennej
  • 1 szkl. mąki pszennej z pełnego przemiału
  • 1 szkl.wody
  • 1,5 łyżaczki soli
  • 1 łyżeczka cukru
  • 1 łyzeczka majeranku
  • 1 łyżeczka bazylii
  • 1 łyżeczka tymianku
  • 2 dag. drożdży

CHLEBEK PITA 

Składniki

  • 25g drożdży,
  • 1-2 łyżki wody,
  • 75-80 dkg mąki,
  • 2 łyżeczki soli,
  • Nadzienie z mielonego mięsa:
  • 30 dkg mielonego mięsa,
  • 1 cebula,
  • 1/2 puszki pomidorów w zalewie lub 3-4 świeżych pomidorów,
  • Kilka listków sałaty, olej do smażenia, sól, pieprz, ostra papryka.

Chlebuś 

Składniki

  • 2 szklanki mąki pszennej
  • 1-1,5 szklanki mąki żytniej
  • 1 op. drożdży (10g)
  • 1 szklanka otrąb pszenych
  • 1 szklanka otrąb owsianych
  • 4-5 łyżek słonecznika łuskanego
  • 2-3 łyżek siemienia lnianego
  • 1 łyżka soli
  • woda ok 3-4 szklanek

Chłodnik na upalne dni 

Składniki

  • 1,5 litra jogurtu naturalnego (bez cukru)
  • 6 rzodkiewek
  • 1 ogórek
  • 2 buraki
  • pół pęczka szczypiorku
  • sół, 1 ząbek czosnku

Ciabatta a la pizza

Składniki

  • Ciabatta (duża - ok. 25 x 40 cm - do kupienia w Carrefourze)
  • keczup pikantny
  • salami
  • ser
  • papryka pepperoni ze słoika (wersja Rolnik jest tania i niezła)
  • bazylia
  • oregano
  • rozmaryn
  • tymianek.

Coraçăo 

Składniki

  • 500 g oczyszczonych kurzych serc, 3 łyżki granulowanego czosnku,
  • pęczek szczypiorku, 100 ml oliwy z oliwek (lub oleju),
  • 100 ml jasnego piwa, 1 łyżeczka soli, 1 łyżeczka pieprzu,
  • 1 łyżka startego oregano

strona 1 | 2 | 3 | 4 | 5 z 16. wszystkich 235

Dobry przepis - sprawdź