Dobry Przepis

dobryprzepis.com - sprawdź

Strona główna > Kuchnie całego świata

Kuchnie całego świata

Zupa ziemniaczano-grzybowa 

Składniki

  • 300 g pieczarek
  • 2-3 suszone grzyby
  • 2 pory
  • 4 ziemniaki
  • mała cebula
  • łyżka masła
  • kostka rosołowa
  • listek laurowy
  • 2-3 ziela angielskie
  • 4 łyżki kwaśnej śmietany
  • pęczek koperku
  • sól,pieprz

Zupka "furkaweczka" 

Składniki

  • 1 puszka groszku konserwowego
  • 20 dag brukselki pokrojonej w ćwiarteczki
  • średnia marchewka pokrojona w kostkę
  • 5 średnich ziemniaczków pokrojonych w kostkę
  • Ćwiartka białej kapusty pokrojonej w paseczki
  • 2 1/2 l bulionu warzywnego Knorra
  • Posiekany koperek
  • 200 ml smietany
  • 4 ziarna ziela angielskiego, liść laurowy, sól, pieprz, przyprawa do z

Zupka chińska :) 

Składniki

  • podwójna pierś z kurczaka
  • jasna część średniego pora
  • spora marchewka
  • 100 gram bambusa z puszki
  • garść kiełków sojowych
  • kilka chińskich grzybów moon
  • średnia czerwona papryka
  • bulion z kostki (ok. 1,5 litra)
  • 2-3 łyżki oleju
  • sos sojowy
  • sól, biały pieprz, szczypta imbiru
  • makaron gniazdka albo nitki

ZUPKA POMIDOROWA 

Składniki

  • niewielki kawałek mięsa z udka z indyka
  • kawałek pietruszki
  • selera
  • pora
  • cebulki
  • marchwi, natka pietruszki

Zuppa pavese 

Składniki

  • 1,5 litra dobrego rosołu, nietłustego
  • 4 kromki wiejskiego chleba
  • 4 łyzki oliwy
  • tarty parmezan
  • świeże lub suszone oregano
  • 4 jajka

Żeberka 

Składniki

  • żeberka wieprzowe 1,5 kg
  • czosnek
  • oliwa
  • pomidory (1,2 kg)
  • bazylia
  • miód
  • tobasco
  • sól
  • pieprz

ŻEBERKA GLAZUROWANE na grilla 

Składniki

  • 2 kg chudych żeberek
  • Marynata
  • 1 łyżeczka imbiru, 1 cytryna, 6 łyżek sosu sojowego, 3 łyżki miodu
  • 3 łyżki wina półwytrawnego, 2 łyżki dobrego keczupu
  • 1 łyżeczka sosu tabako lub sambal lub harrisa.
  • Sól

Żółta sałatka ziemniaczana 

Składniki

  • 1 kg. ziemniaków
  • 3-4 ogórki kiszone
  • ok. 50 dag. wędzonej piersi z indyka lub szynki
  • 4 ząbki czosnku
  • 1 łyżeczka przyprawy curry
  • majonez, sól

Żur kujawski 

Składniki

  • 4 białe kiełbaski
  • 3 ziemniaki
  • włoszczyzna
  • 0,25 l śmietany
  • cebula
  • 3 ząbki czosnku
  • 2 szklanki zakwasu
  • 3 jajka na twardo
  • sól, pieprz, majeranek

Żur z boczkiem 

Składniki

  • 4 plastry boczku wędzonego
  • 3 gotowane ziemniaki
  • olej do smażenia
  • szklanka śmietany
  • opakowanie gotowego żuru
  • sól, pieprz, majeranek, natka

Żurek 

Składniki

  • 1/2 l kwasu na żur
  • 1 marchewka
  • 1 pietruszka
  • kawałek selera
  • 1 liść laurowy
  • ziele angielskie
  • 1 cebula, 1 ząbek czosnku
  • 1 suszony grzybek
  • 4 dag słoniny
  • majeranek, sól

Żurek studencki 

Składniki

  • czonsek -ile kto lubi ja proponuje 2-3 ząbki
  • 1 cebula
  • 4-6 Kiełbas pażonych białych
  • 4 jajka
  • majeranek
  • 1 lyżka chrzanu
  • 2 woreczki kupionego żurku np Winiary

Żurek z kiełbasą 

Składniki

  • 1 l rosołu
  • 1/8 l kwasu żurkowego
  • 2 szt. białej dobrej kiełbasy
  • cebula
  • 1 łyżka masła, pieprz, majeranek

strona 87 | 88 | 89 | 90 | 91 z 91. wszystkich 1363

Dobry przepis - sprawdź