Dobry Przepis

dobryprzepis.com - sprawdź

Strona główna > Kuchnie całego świata

Kuchnie całego świata

TORT PROWANSALSKI 

Składniki

  • SKŁADNIKI NA 1 KRĄŻEK ( TORTOWNICA 24 CM )
  • 3 białka, szczypta soli
  • 10 dkg cukru pudru
  • 10 dkg migdałów mielonych
  • 3 łyżki soku z cytryny
  • 1/2 łyżeczki od kawy proszku do pieczenia
  • MASA PROWANSALSKA:
  • 40 dkg masła
  • 30 dkg cukru pudru
  • 10 dkg prażonych i zmielonych migdałów
  • 50 ml rumu (żółta etykieta)
  • marmoladka morelowa lub brzoskwiniowa
  • LUKIER POMADKOWY RUMOWY (TRUDNY):
  • 30 dkg cukru gruby kryształ
  • 125 ml wrzątku
  • 1/2 łyżki octu 3%
  • 50 ml rumu (jw.)

Tort śmietanowo-truskawkowy 

Składniki

  • 60 dag truskawek
  • 20 dag herbatników
  • 30 dag twarożku
  • 14 dag masła
  • 10 dag cukru pudru
  • 10 dag zmielonych migdałów
  • 1/2 litra śmietany kremówki
  • 1 opakowanie śmietan-fixu
  • 2 łyżki mleka
  • 1 łyżka cukru
  • 1 słoiczek polewy truskawkowej do deserów

Tort winogronowy 

Składniki

  • 2 paczki biszkoptów (bez znaczenia jakie kształty)
  • 3 galaretki
  • 1 k masła
  • 1 szkl zminego przegotownaego mleka
  • 3/4 szkl cukru
  • 3 łyżeczki budyniu śmietankowego
  • 3-4 jajka
  • winogrona
  • 2 łyżki kakao

Tort ziemniaczany 

Składniki

  • 70 dkg ziemniaków
  • 1 okrągła mozzarella
  • 10 dkg szynki
  • 3 jaja
  • 5 łyżek parmezanu świeżo utartego
  • masło,bułka tarta

Torta di patate 

Składniki

  • 5 dużych ziemniaków
  • 15-20 dag brukselki
  • 10 dag pikantnej cienkiej kiełbasy
  • 4-5 łyżek tartego parmezanu
  • jajko, łyżka masła, 2 łyżki jogurtu naturalnego
  • sól, pieprz, gałka muszkatołowa, 2 łyżki bułki tartej

Tortellini w sosie parmezanowym 

Składniki

  • 400g ciasta makaronowego
  • FARSZ
  • 125g surowych piersi indyczych
  • 75g mięsa z kiełbasek paprykowych
  • 70g surowej,pokrojonej w plastry szynki
  • 100g tartego parmezanu
  • 1 rozmącone jajko
  • 1 łyzka oliwy
  • szczypta gałki muszkatułowej
  • sól
  • pieprz czarny mielony
  • SOS
  • 25g masła
  • 25g mąki
  • 220ml mleka
  • 1 łyżka tartego parmezanu

TORTELLINI Z CYTRYNĄ 

Składniki

  • 300g pierożków tortellini
  • 100g gotowanej szynki w plasterkach
  • 200 ml kremówki
  • 1 żółtko
  • 1 szklanka mleka
  • 1 cytryna
  • 2 łyżki startego na grubej tarce ostrego żółtego sera
  • 1 łyżka mąki
  • sól, biały pieprz

Tosty francuskie 

Składniki

  • czerstwe ciasto drożdzowe lub biała bułka, lub białe tosty,
  • szklanka mleka,
  • jajko,
  • masło do smażenia

Tosty na II śniadanie 

Składniki

  • 2 kromki chleba pełnoziarnistego
  • 2 łyżeczki twarogu
  • 1 plaster pomidora
  • 3 plasterki ogórka
  • 1 liść sałaty
  • sól i pieprz do smaku

Tradycyjna zupa pomidorowa z ryżem 

Składniki

  • 0,5 kg mięsa wołowego, lub wieprzowego lub drobiowego
  • włoszczyzna(2-3 marchwie,pół korzenia selera+nać,1 mały por,korzeń
  • pietruszki+nać,mała cebulka)
  • 3/4 szkl. ryżu
  • 2-3 łyżeczki koncentratu pomidorowego
  • 2 listki laurowe,kilka ziarenek pieprzu+kilka ziarenek ziela angielsgo
  • 3 łyżki śmietany
  • 2 łyżki mąki pszennej
  • sól,pieprz,ziarenka smaku,maggi w płynie

Tradycyjne ciasto na pizzę 

Składniki

  • 80 dkg mąki,
  • 4 dkg drożdży,
  • 2 szklanki wody mineralnej niegazowanej
  • 1 szczypta cukru,
  • 1 spora szczypta soli
  • 7 łyżek dobrej oliwy.

Tradycyjny ryż chiński 

Składniki

  • 1 szklanka ryżu długoziarnistego
  • 1,5 szklanki wody

Tradycyjny żurek 

Składniki

  • 1/2 szkalnki zakwasu na zur
  • 25 dag kiełbasy
  • 2 cebule
  • łyzka mąki
  • 3/4 szklanki smietany
  • włoszczyzna
  • 5 ziarenek ziela angielskiego
  • liść laurowy, pieprz
  • majeranek, sól
  • 3 jajka na twardo

Tramezzini 

Składniki

  • 4 liście sałaty lodowej
  • 1 cebula
  • 4 kromki chleba tostowego
  • 50 g szynki
  • 4 plasterki sera żółtego
  • masło do smarowania

Trufle kakaowe 

Składniki

  • 4 paczki herbatników "petit beurre"
  • 8 łyżek kakao
  • 1 kostka masła
  • 4 żółtka
  • 1 szklanka cukru

strona 78 | 79 | 80 | 81 | 82 z 91. wszystkich 1363

Dobry przepis - sprawdź