Dobry Przepis

dobryprzepis.com - sprawdź

Strona główna > Kuchnie całego świata

Kuchnie całego świata

Bułeczki cynamonowe 

Składniki

  • 50 g drożdży
  • 150 g margaryny
  • 1/2 l mleka
  • 1/2 łyżeczki soli
  • ok. 1/2 szklanki cukru
  • 7 szklanek mąki
  • 1 jajko
  • cynamonowy środek:
  • 50 g margaryny
  • 1/2 szklanki cukru
  • 1 łyżeczka cynamonu

Bułeczki minieczki 

Składniki

  • mąka - do 6-7 szklanek
  • margaryna ponad pół kostki
  • 0,5 litra mleka
  • drożdże kawałek o wymiarach ok. 2x2 cm.
  • 1 łyżka soli, 1 łyżeczka cukru
  • 1 jajko
  • wersja 1-pestki dyni, słonecznika, orzeszki włoskie, ziemne, pistacje
  • wersja 2 - zioła do wyboru, kiełki
  • wersja 3 - kawałki warzyw w kostkę

Bułeczki z niespodzianką 

Składniki

  • 4 kajzerki
  • 25 dag grzybów (leśnych lub pieczarek)
  • 4 jaja
  • dag startego żółtego sera
  • duża cebula
  • masło, sól, pieprz

Bułgarski miszmasz 

Składniki

  • 5 pomidorów (50 dag)
  • 5 papryk (50 dag)
  • 15 dag sera feta,
  • 2 cebule (20 dag),
  • 5 jajek
  • 1/2 pęczka natki pietruszki,
  • 3 łyżki oleju,
  • sól,
  • pieprz

Bułka drożdżowa 

Składniki

  • 5 dkg drożdży
  • szklanka cukru
  • szklanka, świeżutkiego, smacznego mleczka
  • 0,6 kg mąki pszennej
  • 2 jajka
  • 0,5 szklanki oleju

Bułki "składaki" 

Składniki

  • 250 g mąki żytniej razowej, 350 g mąki pszennej, 30 g drożdży świeżych
  • 1 łyżeczka cukru, 2 łyżki oliwy, 1 łyżka octu winnego białego,
  • 1 łyżka kminku, 1 łyżeczka soli, ok. 300 ml naparu z mięty (ciepłego).
  • Do smarowania roztopione ghee lub masło

Bułki cynamonowe 

Składniki

  • 1dl ciepłego mleka
  • 100 gr margaryny roztopionej
  • 1 łyżka cukru
  • pół łyzeczki soli
  • 1 jajko
  • 300 gr mąki
  • 50 gr drożdży
  • 100 gr margaryny
  • 1 dl brązowego cukru
  • cynamon

Bułki pszenne z kolendrą i serem 

Składniki

  • 1/2 kg mąki pszennej t.650, 2 łyżki mąki ziemniaczanej
  • 1 łyżeczka soli, 1 łyżeczka cukru, 1 łyżeczka mielonej kolendry
  • 5 dag drożdży piekarskich, 300 ml ciepłej wody

Buły Natalki :) 

Składniki

  • CIASTO:
  • 3 szklanki mąki
  • 2 łyżki masła
  • 3 dkg drożdży
  • 1 łyżeczka cukru
  • 4 żółtka
  • 3/4 szklanki śmietany
  • 1 1/2 szklanki ciepłego mleka
  • szczypta soli
  • FARSZ:
  • 40 dkg pieczarek
  • 2 parówki
  • duża cebula
  • pieprz
  • POZA TYM:
  • 1 żółtko do posmarowania bułek
  • 2 łyżki sezamu
  • gruba sól

bunc caprese 

Składniki

  • bunc 0,5 kg (najlepiej od górali z bacówki)
  • dwa duże pomidory
  • oliwa
  • garść świeżej bazylii (lub dwie łyżeczki suszonej)
  • sól, pieprz ziarnisty kolorowy (w młynku)

Burrito 

Składniki

  • 8 naleśników tortilla, mogą być zwykłe
  • 60 dag mielonej wołowiny
  • dwa małe koncentraty pomidorowe
  • 3 duże pomidory, pokrojone w kostkę
  • puszka czerownej fasoli
  • duża cebula, posiekana
  • szklanka tartego żółtego sera
  • puszka kukurydzy
  • pieprz, sól do smaku
  • po łyżeczce mielonego kminku i słodkiej papryki
  • olej do smazenia

Bycze oczy 

Składniki

  • 12 dag masła
  • 12 dag smalcu
  • 12 dag cukru pudru
  • 36 dag mąki pszennej
  • 3 żółtka
  • 1 płaska łyżeczka proszku do pieczenia
  • marmolada
  • migdały

CABAJONE 

Składniki

  • 400g białego wina gronowego
  • 5 dag cukru
  • 2 jajka
  • 4 żółtka

canneloni z brukselkową kołderka 

Składniki

  • 9-10sztuk cannelonni
  • 1kg brukselki, kilka lisci kapusty włoskij
  • sos beszamel
  • sól, pieprz, pieprz ziołowy
  • tymianek, oregano, majeranek, koperek
  • 20g parmezanu
  • FARSZ: 1 duża kiełbasa polska
  • 2 cebule mniejsze
  • 2 cebule mniejsze
  • trochę masła
  • mały koncentrat, trochę keczupu
  • 80g parmezanu
  • 2 jaja na twardo

Caponata 

Składniki

  • 3 średnie bakłażany, 1 cebula
  • 0.5 selera naciowego, 400 g pomidorów
  • 100 g zielonych oliwek bez pestek, 2 - 3 łyżki kaparów
  • 50 g łuskanych orzechów włoskich
  • 100 ml oliwy z oliwek, ocet winny
  • sól pieprz, szczypra cukru

strona 5 | 6 | 7 | 8 | 9 z 91. wszystkich 1363

Dobry przepis - sprawdź