Dobry Przepis

dobryprzepis.com - sprawdź

Strona główna > Kuchnie całego świata

Kuchnie całego świata

Banany w sosie kawowym 

Składniki

  • 5 dojrzałych bananów
  • jajko
  • pół paczki wiórków kokosowych
  • pół kostki masło
  • łyżeczka kawy rozpuszczalnej
  • 2 łyżki cukru
  • mleko
  • śmietanka w sprayu

Banany z miodem 

Składniki

  • 4 małe banany
  • 4-8 łyżeczek płynnego miodu (według gustu)
  • 50 g migdałowych płatków lub sezamu
  • olej do głębokiego smażenia
  • Ciasto: szklanka mąki,1/2 łyżeczki proszku do pieczenia,
  • 1/2 szklanki wody,1 jajko

Barszcz czerwony mojej babci:) 

Składniki

  • 500 g buraków ćwikłowych
  • pęczek włoszczyzny
  • 1,5 l wody
  • 1 cebula
  • 2 ząbki czosnku
  • liść laurowy
  • 50 g suszonych grzybów
  • 2 goździki, 6 ziaren ziela angielskiego i 6 ziaren czarnego pieprzu
  • 3 łyżki koncentratu buraczanego
  • 1/2 szkl. soku wiśniowego niesłodzonego
  • szczypta cukru do smaku, pieprz

BARSZCZ UKRAIŃSKI 

Składniki

  • 300 g pomidorów,150 g ziemniaków,150 g kapusty włoskiej,2 marchewki,
  • 1 pietruszka,150 ml kwasu buraczanego,80 g fasoli perłowej,
  • 100 ml śmietany,1 łyżka masła,1 liść laurowy,1 ząbek czosnku,
  • cukier,sól, pieprz,

Barszcz z gasek 

Składniki

  • 1.5l wody
  • włoszczyzna
  • żeberka wieprzowe (0,5-0,7kg)
  • ziele ang., liść laurowy, vegeta
  • barszcz biały z butelki (lub kwasek cytrynowy+1łyżka mąki+mleko)
  • 0.35-0.5 kg gąsek (grzyby)

Barszcz z młodego szczawiu 

Składniki

  • wywar na mięsie lub kostce rosołowej
  • 50 dag. szczawiu
  • 1 cebula
  • 200 g. kwaśnej śmietany 22%
  • 3 jajka
  • listek, ziele angiel., sól, pieprz

BEATKA 

Składniki

  • Na biszkopt jasny: 6 jaj, 1szkl cukru, 1szkl mąki pszennej,
  • 1 łyżeczka proszku do pieczenia.
  • Na biszkopt ciemny: 6jaj, 1szkl cukru, 1łyżeczka proszku do pieczenia,
  • 3/4 szkl mąki pszennej, 2-3 łyżki kakao
  • KREM: 1 l mleka, po 4 łyzki mąki ziemniaczanej i pszennej, 2 żółtka,
  • 2 kostki masła,
  • 3 galaretki wiśniowe, 3galaretki agrestowe, 30dkg zielonych winogron,
  • 1 puszka brzoskwiń, 3-4 banany

Befsztyk po hamurdzku 

Składniki

  • 30 dag polędwicy wołowej
  • 2 cebule
  • 2 łyzki masła
  • 20 dag pieczarek (w sezonie mogą to być świeże leśne grzyby)
  • 6 średniej wielkości ziemniaków
  • 2 jajka
  • oliwa
  • sól
  • 0,5 szklanki bulionu (może być instant)

Bezy 

Składniki

  • 45 dag. curu
  • 5 jaj

Biała Dama 

Składniki

  • 3 serki homogenizowane zwykłe lub waniliowe
  • 2 kremówki (kubek)
  • 1 puszka brzoskwiń
  • 1 cukier wniliowy
  • 1 galaretka brzoskwiniowa
  • 10 dkg rodzynek
  • 2 galaretki brzoskwiniowe
  • biszkopt z 6 jajek

Biała kiełbasa pieczona w piekarniku 

Składniki

  • 50 dkg białej kiełbasy
  • 2 cebule
  • 5 dkg smalcu
  • sól
  • 1 szklanka wody

Biała kiełbasa w ziemniaczanej koszulce 

Składniki

  • 50 dag białej parzonej kiełbasy
  • 1 kg ziemniaków
  • 2 żółtka
  • 1 łyżka masła
  • 1 łyżka mąki ziemniaczanej
  • 2 szklanki oleju
  • szczypta gałki muszkatołowej, sól

Białe szaleństwo 

Składniki

  • 25 dag twardej dobrej margaryny
  • 1,2kg śmietankowego białego sera
  • 10 dag rodzynek
  • 25 dag cukru
  • cukier wanikiowy
  • 5 jajek
  • 10 dag orzechów
  • 10 dag migdałów rozdrobnionych
  • ok.40dag miękich owoców np. jagody, maliny, truskawki
  • galaretka odpowiadająca kolorem owoców
  • paczka biszkoptów okrągłych

Biały barszcz 

Składniki

  • 2 szklanki zakwasu na biały barszcz (jest w tej książce)
  • włoszczyzna, kilka suszonych grzybów, majeranek, sól,pieprz,
  • ziele angielskie, liść laurowy,sok z kapusty kiszonej lub ogórków
  • wędzone żeberka, boczek, skrzydełka kurczaka na wywar

Bigos 

Składniki

  • 1,5 kg kiszonej kapusty (może być z marchewką)
  • pół szklanki suszonych grzybów
  • 30 dkg mięsa (może byc od szynki, gulaszowe)
  • 10 śliwek suszonych
  • 2 rosołki
  • 2 łyżki miodu

strona 2 | 3 | 4 | 5 | 6 z 91. wszystkich 1363

Dobry przepis - sprawdź