Dobry Przepis

dobryprzepis.com - sprawdź

Grzyby

AROMATYCZNE KURKI Z PATELNI Z ZIOŁAMI, POMIDORAMI CONCASSE I SEREM PLEŚNIOWYM 

Składniki

  • 600 g kurek
  • 1 pokrojona w kostkę cebula
  • 3 posiekane ząbki czosnku
  • 3 łyżki oliwy
  • Kilka gałązek świeżego kopru
  • 2 pomidory bez skóry
  • Kilka gałązek świeżego tymianku
  • 80 g sera pleśniowego
  • Sól, cukier, pieprz czarny mielony Prymat do smaku
  • Mix kolorowych sałat
  • 50 g masła ziołowego
  • 50 ml białego wina

BOROWIKI W CIESCIE 

Składniki

  • 10 KAPELUSZY SUSZONYCH BOROWIKOW
  • 1 SZKLANKA MAKI
  • 1/2 SZKLANKI MLEKA
  • 1 SZKLANKA GAZOWANEJ WODY
  • 1 JAJKO
  • SOL, OLEJ DO SMAZENIA

Borowiki w sosie pomidorowym

Składniki

  • 500 g świeżych borowików
  • 1 łyżka oregano
  • 2 łyżki sosu pomidorowego
  • 2 ząbki czosnku
  • 1 łyżeczka masła
  • 5 łyżek oliwy z oliwek o lekkim
  • delikatnym smaku
  • sól

Ciasto burgundzkie

Składniki

  • 1 szklanka mąki
  • 2 łyżki masła
  • 3 jajka
  • 10 dag żółtego sera
  • 1 szklanka wody
  • 50 dag cielęciny
  • 1 ząbek czosnku
  • 2 cebule
  • 2 łyżki przecieru pomidorowego
  • 3 łyżki oleju
  • 1 łyżka mąki
  • 20 dag grzybów
  • 1 szklanka białego wina
  • sól
  • pieprz
  • natka pietruszki.

Grzyby w kapuście

Składniki

  • grzyby
  • kapusta kiszona
  • sól i pieprz
  • boczek
  • cebula średnia

Pieczarki faszerowane tanie niesłychanie

Składniki

  • Ładne pieczarki (w całości
  • o już rozchylonych
  • ale nie płaskich kapeluszach)
  • cebula
  • jajka
  • bułka tarta
  • olej
  • ew. masło dodatkowo
  • przyprawy (sól
  • pieprz obowiązkowo
  • reszta wg gustu).

Podgrzybki po mojemu

Składniki

  • 2 kg podgrzybków
  • 1 duża cebula lub 2 średnie
  • 1 duża śmietana 18% (400 ml)
  • 2 jaja
  • tłuszcz do smażenia: masło
  • oliwa z oliwek
  • margaryna lub olej
  • sól
  • pieprz
  • papryka
  • majeranek
  • mąka
  • kostka rosołowa
  • natka pietruszki ew. koperek.

Smażone kanie 

Składniki

  • 8-10 dużych kapeluszy kani
  • 2 jajka, bułka tarta, sól pieprz
  • majonez, czosnek, kwaśna śmietana
  • olej

strona 1 z 1. wszystkich 8

Dobry przepis - sprawdź