Dobry Przepis

dobryprzepis.com - sprawdź

Drób

Gyros z kurczaka 

Składniki

  • filety z piersi kurczaka
  • cebula
  • papryka w proszku łagodna i pikantna
  • zioła prowansalskie
  • sól i pieprz

Gyros z żołądków drobiowych

Składniki

  • 500 g żołądków drobiowych
  • olej do smażenia
  • przyprawa Gyros KOTANYI.

Gyrosik 

Składniki

  • Pierś z kurczaka
  • oregano,czosnek granulowany,sos sojowo-grzybowy,ostra papryka
  • olej,sos słodko ostry
  • kawałek czerwonej papryki

Hiszpański kurczak

Składniki

  • 3-4 nogi lub 8 udek z kurczaka (moga byc bez skory)
  • pęczek zielonej cebulki
  • maly peczek taragonu lub wloskiej zielonej pietruszki
  • 1 lub 2 szklanki bialego wytrawnego wina
  • duza puszka pokrojonych pomidorow
  • maka
  • sol
  • pieprz
  • czerwona paryka (moze byc ostra)
  • oliwa z oliwek
  • slodka smietana
  • bialy ryz.

Indyk na lenia

Składniki

  • Cały indyk 6-7 kg
  • 70 dag wątróbki drobiowej
  • 1 duża cebula
  • 2 jajka
  • przyprawy (wg uznania).

Indyk pieczony 

Składniki

  • duży filet z indyka
  • sól pieprz papryka słodka
  • do dekoracji- truskawki kiwi winogrono melon lub inne owoce pietruszka
  • żelatyna

Indyk pomarańczowo - wiśniowy :) 

Składniki

  • sprawiona tuszka indycza (2 - 3 kg)
  • 15 dag słoniny
  • słoik wiśni w syropie
  • 2 pomarańcze
  • sól, pieprz
  • masło

Indyk w kasztanach

Składniki

  • Puszka 567 g całych kasztanów
  • 1 indyk
  • pietruszka
  • zioła
  • seler naciowy
  • jajko
  • 75 g masła
  • sól
  • pieprz.

indyk w pomarańczach 

Składniki

  • pierś indyka 1,5 kg
  • sok pomarańczowy 250
  • sól, pieprz, cukier, czosnek 1 ząbek
  • przyprawa pikantna kamis (czerwone opakowanie) 1
  • oliwa
  • pomarańcze - 2

Indyk w sezamowo-kokosowej panierce 

Składniki

  • 1 pierś z indyka
  • mieszanka do obtaczania:
  • 10 dkg ziaren sezamu
  • 10 dkg wiórek kokosowych
  • pół łyżeczki soli
  • 2 szczypty mielonego pieprzu czarnego
  • pół łyżeczki tymianku
  • 10 dkg mąki pszennej graham
  • 4 jajka
  • olej do smażenia

Indyk w sosie miodowym

Składniki

  • pierś indyka (duża)
  • musztarda(sarepska lub kozacka)1 słoiczek ok. 250g
  • miód (wielokwiatowy)1 słoiczek ok. 100g
  • v - ocet winny czerwony 1 łyżka
  • śliwki suszone i suszone morele
  • przyprawa do kurczaka np. KAMIS (nie staropolska) 2 łyżki
  • sól
  • pieprz
  • papryka słodka.

Indyk z brokułami

Składniki

  • 1/2 kg filet z indyka
  • 1 brokuł
  • 40 dag pieczarek
  • szklanka słodkiej śmietanki 18%
  • 1 jajko
  • sól
  • pieprz.

Indyk z ryzem i rodzynkami 

Składniki

  • 6 sznycli z piersi indyka
  • 200 g (lub 2 woreczki) ryzu bialego
  • 1 kartonik (250g) przecieru pomidorowego (np. Melissa)
  • 2 srednie cebule, 3-4 zabki czosnku
  • 1/2 puszki groszku konserwowego
  • 1/2 opakowania rodzynek (ok. 70g)
  • 1 kostka bulionowa drobiowa
  • przyprawy: pieprz, sol, bazylia, tymianek, ziola prowansalskie,
  • oliwa z oliwek do smazenia
  • 1/2 lyzeczki cukru

Inydcza pierś niby z grilla 

Składniki

  • Pierś z indyka ok.0,5 kg (może być gulaszowe z indyka)
  • Przyprawa Kamis GRILL ZIOŁOWY
  • 1/2 kostka margaryny (jestem wierna Kasi)
  • 1/2 szklanki oleju

Jdka kurczaka w curry

Składniki

  • 4szt. udka z kurczaka
  • 2 szt. sredniej wielkosci cebula
  • 1 ząbek - czosnek
  • 1 i 12 szkl. bulionu
  • 2 duża łyżka masła
  • 100 ml smietany 18%
  • przyprawy: a. 3 duże łyżki curry
  • b. 1 mała łyżka mielonego imbiru
  • c. 1 mała łyżka slodkiej papryki
  • d. do smaku doprawic sola lub vegety.

strona 2 | 3 | 4 | 5 | 6 z 20. wszystkich 296

Dobry przepis - sprawdź