Dobry Przepis

dobryprzepis.com - sprawdź

Drób

"Rolada" z kurczaka

Składniki

  • Dwa kurczaki ok. 1
  • 5 kg
  • 4 jajka
  • bułka tarta (1/3-1/2 szklanki)
  • mleko (do namoczenia bułki)
  • czosnek (2-4 ząbki-według uznania)
  • goździki
  • sól

Afrykanski kurczak 

Składniki

  • kurczak pokrojony w kawalki
  • 1 cebula
  • 3 zabki czosnku
  • przecier pomidorowy – 2 duze lyzki
  • 2-3 cm korzen imbiru
  • lyzka soku z cytryny
  • puszka mleka kokosowego
  • lyzka stolowa kminu
  • po lyzeczce red masala (mozna zastapic chili), garam masala, soli
  • pol lyzeczki pieprzu, szczypta taumeric

Chili Chicky

Składniki

  • 2 piersi kurczaka
  • 2 cebule
  • 1 ząbek czosnku
  • 2-3 łyzki oleju
  • 2 puszki pomidorow bez skórki
  • 1/2 bulionu warzywnego
  • zielona i czerwona papryka
  • pęczek dymki
  • 2-3 łyżki koncentratu pomidorowego
  • 1 papryczka chili (lub w proszku)
  • sól
  • pieprz
  • puszka kukurydzy i czerwonej fasolki.

Chińska zupa z kiełkami 

Składniki

  • 2 piersi kurczaka
  • kostka rosołu drobiowego
  • 2 marchewki
  • kiełki sojowe
  • 1/2 opakowania makaronu sojowego
  • 1/2 selera
  • 2 pietruszki
  • kilka grzybków mun
  • sól, pieprz, łyżka sosu sojowego

Chrupiące piersi z płatkami kukurydzianymi

Składniki

  • 2 podwójne piersi kurczaka
  • 2 lub 3 jaja roztrzepane z odrobiną vegety
  • płatki kukurydziane zwykłe (corn flakes)
  • bułka tarta
  • sól
  • pieprz.

Chrupiące skrzydełka 

Składniki

  • 12 skrzydełek z kurczaka
  • 1,5 łyżki oliwy z oliwek
  • płatki kukurydziane
  • mąka
  • 2 jajka
  • ostra papryka
  • chili
  • pieprz
  • sól

Chrupiące skrzydełka kurczaka

Składniki

  • Skrzydełka: - skrzydełka kurczka - olej - jajko - mąka ziemniaczana - majonez - troszkę mleka - mleko - płatki kukurydziane - kostka rosołowa (dowolny aromat) - przyprawy: sól
  • pieprz
  • ostra papryka
  • oregano
  • tymianek
  • bazylia
  • zioła prowansalskie
  • rozmaryn
  • imbir
  • czosnek
  • itd. Sos: - duży jogurt naturalny - pomidory z puszki - sos sojowy - ostra musztarda - bazylia
  • oregano
  • zioła prowansalskie

Chrupiące skrzydełka z sezamem

Składniki

  • skrzydełka kurczaka (najlepiej małe)
  • jajko
  • mąka
  • olej
  • bułka tarta
  • sezam
  • sól
  • pieprz
  • słodka papryka w proszku.

Chrupiący kurczaczek 

Składniki

  • 2 płaty z kurczaka
  • 1 jajko
  • bułka tarta
  • płatki kukurydziane
  • sól, pieprz, czosnek
  • olej

Chruścik z indyka 

Składniki

  • 1/2 kg piersi z indyka pokrojonych na cienkie kotlety
  • bułka tarta
  • 2 jajka
  • sól, pieprz
  • 1/2 kg ziemniaków
  • przyprawa do ziemniaków

Cordon bleu (wariacja)

Składniki

  • 1 filet z piersi kurczaka
  • 2 plasterki szynki
  • 150g sera Lazur (lub innego z niebieską pleśnią)
  • 200g pieczarek
  • 1/3 puszki groszku konserwowego
  • kieliszek białego wina
  • 150ml słodkiej śmietanki
  • mąka
  • sól
  • pieprz.

Curry z marchewką

Składniki

  • 4 filety z kurczaka
  • 1 duża marchewka
  • curry w proszku
  • masło sklarowane lub olej
  • przyprawy (sól
  • pieprz
  • papryka)
  • ząbek czosnku.

Curry z ryżowymi babeczkami 

Składniki

  • filety z piersi kurczaka - 40 dag
  • czosnek - 2 ząbki
  • cebula - 2 duże sztuki
  • marchew - 4 sztuki
  • pietruszka, seler por - po 1 sztuce
  • cukinia - 1/2 małej
  • fasolka szparagowa - 20 dag (może być żółta i zielona)
  • oliwa - 4 łyżki
  • sos sojowy - 2 łyżki
  • miód płynny - 1 łyżka
  • woda - 1 szklanka
  • curry - 1 łyżka
  • imbir świeży posiekany lub w proszku - 1 łyżeczka
  • zielona pietruszka
  • kurkuma - 1 łyżeczka
  • ryż - 1 szklanka
  • sól, pieprz
  • dodatek - kefir lub maślanka po 150 ml na osobę

Czerwony kurczak 

Składniki

  • kurczak ok.1,5 kg
  • 3 żółtka
  • 1/2 szkl. sosu pomidorowego ( z kartonu)
  • 1/2 szkl. czerwonego wina
  • 1 łyzeczka sosu Worcestershire
  • pieprz, sól
  • olej do smażenia

Danie chińskie

Składniki

  • podwójna pierś kurza
  • cebula
  • marchew
  • pietruszka
  • seler
  • grzyby chińskie
  • bambus w puszce
  • kukurydza w puszce
  • FIX do potraw chińskich
  • mąka ziemniaczana
  • sos sojowy
  • tabasco
  • przyprawy do smaku
  • ryz.

strona 1 | 2 | 3 | 4 | 5 z 17. wszystkich 252

Dobry przepis - sprawdź