Dobry Przepis

dobryprzepis.com - sprawdź

Drób

Afrykanski kurczak 

Składniki

  • kurczak pokrojony w kawalki
  • 1 cebula
  • 3 zabki czosnku
  • przecier pomidorowy – 2 duze lyzki
  • 2-3 cm korzen imbiru
  • lyzka soku z cytryny
  • puszka mleka kokosowego
  • lyzka stolowa kminu
  • po lyzeczce red masala (mozna zastapic chili), garam masala, soli
  • pol lyzeczki pieprzu, szczypta taumeric

Chińska zupa z kiełkami 

Składniki

  • 2 piersi kurczaka
  • kostka rosołu drobiowego
  • 2 marchewki
  • kiełki sojowe
  • 1/2 opakowania makaronu sojowego
  • 1/2 selera
  • 2 pietruszki
  • kilka grzybków mun
  • sól, pieprz, łyżka sosu sojowego

Chruścik z indyka 

Składniki

  • 1/2 kg piersi z indyka pokrojonych na cienkie kotlety
  • bułka tarta
  • 2 jajka
  • sól, pieprz
  • 1/2 kg ziemniaków
  • przyprawa do ziemniaków

Curry z marchewką

Składniki

  • 4 filety z kurczaka
  • 1 duża marchewka
  • curry w proszku
  • masło sklarowane lub olej
  • przyprawy (sól
  • pieprz
  • papryka)
  • ząbek czosnku.

Curry z ryżowymi babeczkami 

Składniki

  • filety z piersi kurczaka - 40 dag
  • czosnek - 2 ząbki
  • cebula - 2 duże sztuki
  • marchew - 4 sztuki
  • pietruszka, seler por - po 1 sztuce
  • cukinia - 1/2 małej
  • fasolka szparagowa - 20 dag (może być żółta i zielona)
  • oliwa - 4 łyżki
  • sos sojowy - 2 łyżki
  • miód płynny - 1 łyżka
  • woda - 1 szklanka
  • curry - 1 łyżka
  • imbir świeży posiekany lub w proszku - 1 łyżeczka
  • zielona pietruszka
  • kurkuma - 1 łyżeczka
  • ryż - 1 szklanka
  • sól, pieprz
  • dodatek - kefir lub maślanka po 150 ml na osobę

De Volaille

Składniki

  • 2 piersi z kurczaka
  • paczka rodzynek
  • 10 dkg masła
  • 20 dkg żółtego sera
  • 1 jajko
  • bułka tarta
  • sól i pieprz.

De Volaille inaczej 

Składniki

  • 4 części filetu (piersi) z kurczaka
  • ser żółty
  • 2 całe jajka
  • bułka tarta
  • sól,pieprz
  • olej do smażenia

Dewolaje

Składniki

  • pierś z kurczaka
  • plastry sera żółtego
  • pieczarki
  • ogórek konserwowy
  • czerwona papryka
  • pieprz
  • sól
  • sól czosnkowa
  • mąka
  • jajko
  • bułka tarta.

Dietetyczna pierś kurczaka

Składniki

  • 1 pierś kurczaka
  • 3/4 szklanki jasnego piwa
  • 6 pieczarek
  • cebula
  • 2 łyżeczki mąki
  • 2 łyżeczki śmietany
  • łyżeczka masła
  • pół pęczka pietruszki lub koperku
  • sól
  • pieprz

Dietetyczna przystawka z drobiu 

Składniki

  • chude mięso drobiowe
  • oliwa z oliwek
  • mieszanka suszonych ziół

Doskonała potrawa z kurczaka 

Składniki

  • 2 piersi z kurczaka
  • cebula
  • delikat do mięs Knorra
  • maggi
  • papryka czerwona w proszku
  • mąka
  • oliwa

Drobiny z kurczaka

Składniki

  • 450 g piersi z kurczaka bez kości
  • 175 g drobnej tartej bułki
  • 2 łyżeczki: liści oregano i bazylii(suszonych)
  • 1 łyżeczka soli
  • 1 łyżka chilli w proszku
  • po łyżeczce papryki
  • pieprzu
  • proszku czosnkowego i cebulowego
  • 2 jajka
  • 60 ml mleka
  • 55g mąki
  • 1l oleju
  • 250 ml sosu śliwkowego.

Filet drobiowy w kasztanach

Składniki

  • Puszka 567 g całych kasztanów
  • 100 g mielonej wieprzowiny
  • 4 filety drobiowe
  • 4 cieniutkie plasterki boczku
  • 1 kostka rosołowa rozpuszczona w 2 szklankach wody
  • 1 jajko
  • cebulka szalotka
  • pietruszka.

Filety z kurczaka w sosie pomarańczowym

Składniki

  • 4 filety z piersi kurczaka
  • szczypta soli
  • pieprz
  • 2-3 łyżki oleju
  • 20 dag długoziarnistego ryżu z domieszką ryżu dzikiego (gotowanego na parze)
  • 70 dag marchewki
  • świeżo wyciśnięty sok z 2 dużych pomarańczy
  • 1/2 łyżki jagód jałowca
  • 1 łyżeczka mąki ziemniaczanej
  • 3 łyżki śmietany kremówki
  • 1 pęczek natki pietruszki.

Gęś wg Gałczyńskiego 

Składniki

  • około 1, 5 kg gęsi
  • 2 ząbki czosnku
  • 1 cebula
  • 1 opakowanie szpinaku mrożonego
  • 1/2 szklanki słodkiej śmietany
  • 10 dkg masła
  • sól, pieprz, majeranek
  • natka pietruszki

strona 1 | 2 | 3 | 4 | 5 z 6. wszystkich 77

Dobry przepis - sprawdź