Składniki

• 1,5 litra bulionu drobiowego
• 4 łyżki kaszy jęczmiennej średniej
• łyżeczka tartego chrzanu (może być ze słoiczka)
• łyżka suszonego majeranku
• serek topiony naturalny typu „kieÂłbaska” – 10 dag
• 4 - 6 łyżek słodkiej śmietanki 12%
• buteleczka żurku (pół litra)
• Pulpeciki:
• 3 - 4 białe kiełbaski (zależy od wielkości)
• 2 jajka ugotowane na twardo
• jajko surowe
• 2 łyżki bułki tartej
• łyżeczka majeranku
• sól, pieprz
• zieleninka do posypania