Składniki

• 4 plastry boczku wędzonego
• 3 gotowane ziemniaki
• olej do smażenia
• szklanka śmietany
• opakowanie gotowego żuru
• sól, pieprz, majeranek, natka

Sposób przyrządzenia

• Żur przygotuj według przepisu na opakowaniu, przypraw śmietaną i majerankiem. Plastry boczku podsmaż na chrupiąco.
• Ziemniaki pokrój na plastry, usmaż z obu stron na oleju. Do talerzy włóż kawałki boczku i plastry ziemniaków, zalej żurem, posyp natką pietruszki.