mięso umyj, obierz ze skóry i resztek tłuszczu, pokrój na drobne kawałki gotuj na małym ogniu, aż będzie miękkie warzywa zetrzyj na drobnej tarce, dodaj do zupy, gotuj jeszcze 15-20 min wyjmij mięso pomidora sparz wrzątkiem, obierz ze skórki, pokrój w kostkę, duś przez chwilę na małym ogniu, przetrzyj przez sito dodaj do zupki posyp danie drobno posiekaną natką pietruszki podawaj z ryżem lub kluseczkami