Wode zagrzac w garnku z dodatkiem 2 lyzek soku z cytryny, lisci laurowych, ziarenek pieprzu i soli. gotowac wszystko przez 10 min
Oplukane posolone i skropione sokiem z cytryny filety z lososia wlozyc do wrzatku i 15 min gotowac na malym ogniu. po ugotowaniu wyjac z garnka wylka cedzakowa i podzielic na porcje
Wywar przedzecic przez sito
Z tluszczu i maki przyzadzic zasmazke i stale mieszajac rozprowadzic ja wywarem z ryby. wszystko zagotowac i jeszcze przez 5 min pogotowac
Nastepnie zmniejszyc plomien i wlozyc do zupy kawalki ryby oraz wsypac posiekane ziola. doprawic do smaku i przed podaniem dodac 2 rozbeltane zoltka