Por myjemy i tniemy drobno. Cukinie tniemy na półplasterki. FAsolke myjemy i kroimy na kawałki około 1 cm. Koper myjemy i siekamy.
W garnku do łyżki oleju z pestek winogron dodajemy odrobinę masła, wrzucamy pokrojony por i smażymy. Kiedy będzie miękki dodajemy pokrojoną cukinię i przesmażamy. Kiedy warzywa zmiekną dolewamy wody, dodajemy fasolkę i przyprawiamy solą, pieprzem i vegetą.
Gotujemy tak długo, aż do momentu, gdy warzywa są miękkie. potem zupę zaciągamy śmietaną i na koniec posypujemy koprem. Smacznego