Żołądki oczyścić, cebulę drobno pokroić (bardzo przydatny jest malakser), układać warstwami w naczyniu żaroodpornym przesypując curry i solą można podlać odrobiną wody około 1/4 szklanki. Wstawić do piekarnika rozgrzanego do 180 stopni na około półtorej godziny. Potrawa jest gotowa jak cebula zupełnie się rozpadnie.