Składniki

• 1 1/2 kg kurczaka
• 1/2 szklanki oleju
• 1 łyżka soli
• 2 łyżki ostrej czerwonej papryki
• 2 łyżeczki granulowanego czosnku

Sposób przyrządzenia

• Sól, paprykę i czosnek rozmieszać w oleju, natrzeć płynem kurczaka i włożyć razem z zalewą na 24 godziny do lodówki w woreczku foliowym. Następnego dnia piec ok. 1 godziny w piekarniku (220°C) lub kombwiwarze (250°C)