Składniki

• 1 torebka białego ryżu (100g)
• 2 plasterki żółtego sera (najlepiej o wyrazistym ostrym smaku)
• 2 jajka
• trochę kukurydzy (wg własnego uznania)
• mąka
• sól i pieprz
• bułka tarta
• olej

Sposób przyrządzenia

• Ugotuj ryż wg przepisu na opakowaniu oraz 1 jajko, które następnie pokrój w kostkę. Plasterki sera pokrój w paseczki.
• Do ugotowanego ryżu dodaj ugotowane jajko, ser i kukuydzę. Następnie rozmąć drugie jajko i dodaj do pozostałych składników.
• Później w miarę potrzeby dodaj mąkę, dopraw solą i pieprzem. Następnie ukształtuj z ciasta placuszki, obsyp bułka tarta i smaż na oleju.
• Aby lepiej było ci formować placuszki przed każdym nabraniem porcji ciasta do ręki zmocz dłonie. SMACZNEGO!!!