Jajka ugotować na twardo, ostudzić, obrac a następnie owinąć w plastry szynki. Pomidory umyć, pokroić na ósemki. Por oczyścić, odciąć zielone liście, a białą część opłykać i pokroić w talarki.
Naczynie żaroodporne wysmarować masłem. W naczyniu układać na przemian: jajka owinięte szynką, pomidory, por, zalać śmietaną wymieszaną z połową sera oraz wiórkami masła.
Potrawę zapiekac przez około 25 min. w piekarniku nagrzanym do temperatury 220 stopni. Podawać z pieczywem.