Filety skrop sokiem z cytryny, posól, popieprz, odstaw na 30 minut. Ziemniaki przepuść przez maszynkę. W natłuszczonym naczyniu ułóż filety, polej sosem pomidorowym lub keczupem, posyp startym serem, przykryj warstwą ziemniaków uformowanych w warkoczyki (prosto z maszynki). Zapiekaj około 40 min w temp. 180C.