1 słoik sosu pomidorowego ok. 500 g (najlepiej pudliszki z papryką lub inny wg uznania)
1 puszka koncentratu pomidorowego
0
5 szkl. przegotowanej wody
30-40 dag tłustego sera żółtego
2 ząbki czosnku
przyprawy do smaku.
Sposób przyrządzenia
Pieczarki obrać i pokroić w talarki. Mięso mielone podsmażyć ze zmiażdżonym czosnkiem. Następnie dodać do niego sos oraz obrane pieczarki i gotować na małym ogniu ok. 10min. Dalej dodać jeszcze 0,5 szkl. wody i puszkę koncentratu pomidorowego. Doprawić do smaku i podgotować jeszcze 10 min. Makaron ugotować wg przepisu na opakowaniu i odcedzić. Do gorącego makaronu dodać przygotowany wcześniej gorący sos i wszystko dokładnie wymieszać. Wyłożyć na wysmarowaną margaryną blaszkę do pieczenia ciast i posypać startym na grubych oczkach żółtym serem. Zapiekać ok. 15 min. aż ser się roztopi i utworzy smaczny kożuch na zapiekance.