Składniki

• 1 spory węgorz
• 3 cebule
• 2 łyżki masła
• vegeta
• pieprz

Sposób przyrządzenia

• wegorza oczyścic pokroić na 5 cm kawałki , natrzeć vegetą i pieprzem
• dopasować wielkość garnka tak , aby ciasno postawić kawałki węgorza w garnku jeden obok drugiego, dodając na dno masło
• pokroić cebulę w piórka i ułożyć na wierzch ułożonego w garnku węgorza
• Gotować na wolniutkim ogniu (ale naprawde delikatnie ) pod przykryciem do czasu aż cebula sie rozpadnie. Podawać na gorąco z pieczywem