brokuły, kalafior, marchew i ziemniaki podgotowujemy. marchewke i ziemniaczki kroimy w talarki. brokuły i kalafior w cząstki. resztę warzyw kroimy w kawałki. wkładamy wszystkie warzywa poza kukurydzą do prodiża i posypujemy przyprawami. wyciskamy czosnek. dosalamy. dodajemy trochę masła i oliwy. zapiekamy.
rozpuszczamy na maśle ser, dodajemy troszke mleka i smietanę. przyprawiamy. dodajemy kukurydzę. podgotowujemy. dodajemy natke pietruszki.