Dobry Przepis

dobryprzepis.com - sprawdź

Strona główna > Dania główne > Warzywa po chińsku

Warzywa po chińsku

Składniki

  • 3 czerwone papryki
  • paczka warzyw mrożonych (np. na zupę)
  • garść grzybów mun
  • 1 por
  • przyprawy: pieprz
  • szczypta tymianku
  • szczypta bazylii
  • kurkuma
  • kardamon
  • curry
  • 2 łyżki mąki kukurydzianej
  • garść sezamu
  • 1 i 1/2 szklanki wody
  • 2-3 łyżki sosu sojowego
  • 2 łyżki oleju do smażenia

Sposób przyrządzenia

  • Paprykę myjemy, oczyszczamy środki i kroimy w kostkę. Pora myjemy i kroimy w talarki. Wrzucamy na patelnię z tłuszczem i smażymy przez około 5 minut, po czym dodajemy grzyby i wodę i gotujemy przez kolejne 10 minut. Na końcu dodajemy warzywa mrożone, garść sezamu, sos sojowy oraz przyprawy i wszystko gotujemy do momentu, aż warzywa będą miękkie (jeśli wyparowała nam cała woda, należy dolać jeszcze około 1/2 szklanki). Na końcu dodajemy mąkę kukurydzianą. Podsmażamy przez jeszcze około 5 minut.
Dobry przepis - sprawdź