Składniki

• 4 grube kromki białego chleba
• 2 jajka
• 2 dl mleka
• 1/4 łyżeczki soli
• masło do smażenia
• dżem truskawkowy lub malinowy

Sposób przyrządzenia

• Ubij jajka z mlekiem i dodaj odrobinę soli. Każdą z kromek chleba maczaj w masie i przyrumień na rozgrzanej patelni z obu stron (ok. 2 min z każdej strony). Rycerzy podawaj na ciepło z dżemem i ew. z bitą śmietaną.