Składniki

• 1 papryka zielona
• 1 papryka czerwona
• 1 papryka żółta
• kabaczek lub cukinia
• cebulka
• przyprawy

Sposób przyrządzenia

• umyć warzywa
• pokroić papryki na 8 kawałków każdą, oczyszczając z elementów niejadalnych (pestki i łodyga)
• kabaczek lub cukinie pokroić w plastry o grubości 1 cm
• cebulkę przekroić w poprzek na pół
• grilować przez około 20 minut, az do uzyskania porządanego efektu .. osobiście wolimy bardziej przypieczone warzywa