1 opakowanie pierożków tortellini z trzema rodzajami sera
300 dkg truskawek - mogą być mrożone
cytryna
cukier
1 opakowanie sera ricotta
Sposób przyrządzenia
Z truskawek i cukru robimy mus- wszystko miksując. Gotujemy tortellini , wykładamy na talerze , na środek kładziemy dużą łyżkę sera , wyciskamy na całość trochę soku z cytryny, polewamy musem , od razu podajemy.
Trochę dziwne polączenie, ale naprawdę pyszne i to nie tylko na obiad , ale równiez na deser.