Dobry Przepis

dobryprzepis.com - sprawdź

Tortellini

Składniki

  • Uszka z miesem (2 paczki)
  • puszka groszku
  • szynka
  • 5 pieczarek
  • masło
  • ser
  • sól
  • pieprz
  • lubczyk
  • zioła prowansalskie
  • 3-4 śmietany kremówki
  • szklanka-1
  • 5 mleka

Sposób przyrządzenia

  • Mrożone pierożki wrzucamy do wrzącej, osolonej wody - gotujemy aż staną się miękkie. Odcedzamy i układamy w 4 jednorazowych, aluminiowych foremkach (malutkie blaszki). Do każdej foremki dodajemy groszek, pokrojoną w paseczki szynkę. Pieczarkę kroimy w paski, podpiekamy na maśle i też dodajemy. Śmietanę rozrzedzamy mlekiem, dodajemy sol, pieprz, zioła, szczyptę lubczyku i odrobinę startego sera (przyprawiać według uznania). Sos rozlewamy na blaszki (składniki i sos mają zajmować gdzieś 3/4 wysokości blaszki). Posypujemy całość obficie serem i wkładamy do piekarnika na 40 minut. Po 30 minutach dodajemy jeszcze trochę sera. Życzę smacznego.
Dobry przepis - sprawdź