Jajka ubić z cukrem na parze, aż powstanie gęsta, biała masa. Po wystudzeniu masy, ubijac ją dalej, dodając powoli po łyżce mąki połączonej z kakao. Na sam koniec wlać rozpuszczone i wystudzone masło. Wymieszać dokładnie. Przełożyć ciasto do tortownicy i piec 30 - 35 minut w 180 stopniach C.
Śmietanę ubić z cukrem pudrem. wWiśnie odsączyć z kompotu. Odlac 3/4 szklanki kompotu i wymieszać z wiśniówką.
wystudzony placek przeciąc na 3 części. Karzy z nich nasączyć powstałym pączem. Przełożyć śmietaną i wiśniami (1/3 smietany i wiśni odłożyć). Przykryć ostatnim kawałkiem placka. Udekorować śmietana wiśniami i startą czekoladą.