1/2 szlanki herbaty z rumem, tabliczka czekolady (mlecznej)
Sposób przyrządzenia
Biszkopt tniemy na 3 części. Jest na to prosty sposób - bierzemy nitkę, nacinamy brzeg biszkoptu i zawiązujemy ją. Każdy płat nasączamy herbatą z rumem i sokiem z cytryny.
Zalewamy wiórki kokosowe smietaną, dodajemy cukier i mieszamy na niezbyt dużym ogniu, gdy masa się rozgrzeje dodajemy sok z cytryny, mieszamy i studzimy. Przekładamy masą torcik.
Czekoladę rozpuszczamy na parze albo w kąpieli wodnej dodając odrobine mleka i smarujemy nia torcik. Możemy użyć masy z torebki. Całość obsypujemy kokosem.