Składniki

• 1 szkl mąki
• 1 szkl cukru
• 4 jajka
• szczypta soli
• 3 duże banany

Sposób przyrządzenia

• Ubić białka z szczyptą soli (zastępuje proszek do pieczenia ).Dodać żółtka.
• Wsypać mąkę i wymieszć.
• Wlać na tortownicę połowę ciasta, położyć pokrojone w plastry banany i zalać resztą ciasta.
• Można posypać cukrem pudrem ale nie koniecznie.