Składniki

• ser owczy
• najlepiej oryginalny bułgarski :)(lub feta)
• 2 ogórki zielone
• 3 pomidory
• czarne oliwki
• sól
• pieprz
• oliwa z oliwek.

Sposób przyrządzenia

• Ogórki pokroić w kosteczkę, pomidory w półksiężyce lub również w większą kostkę, , zmieszać, na wierzch pokruszyć ser, dodać pieprz do smaku, przystroić kilkoma oliwkami. na koniec polać delikatnie oliwą według gustu. smacznego!