Drożdże wymieszać z 3 łyżkami cukru, 3 łyżkami mąki i 2 łyżkami mleka.Odstwić do wyrośnięcia. Jajka utrzeć z 4 łyżkami cukru. Margarynę roztopić i ostudzić.
Mleko (letnie) wymieszać z wyrośniętymi drożdżami, jajkami, margaryną, rodzynkami, mąki dodac tyle żeby ciasto było gęste. Odstawić do wyrosniecia. Po wyrosnieciu wyłożyć na stolnicę i zarobić z mąką, aby nadawało się do zawiniecia. Posmarowąć dowolnym nadzieniem i piec. (150 stopni) Z tej porcji wychodzą 2 ciasta.