Szpinak rozmrażamy i kładziemy na patelnię bez dodatku tłuszczu. Następnie dodajemy vegetę, sól i czosnek, mieszamy do zabulgotania na patelni. Dolewamy całą śmietanę i mieszamy przez chwilę. Wyłączamy gaz i sos gotowy. Makaron gotujemy do stanu al dente. Odcedzony makaron kładziemy na patelnię z wcześniej przygotowanym sosem i mieszamy. Później kładziemy danie na talerzu i posypujemy parmezanem. Smacznego.