sól, majeranek, oregano lub zioła prowensalskie, olej
Sposób przyrządzenia
Podsmażyć na głębokiej patelni na niewielkiej ilości oleju cebulkę pokrojona w kostkę na złoty kolor. Dodać mięso mielone i podsmarzć (można dusić). Przyprawić ziołami według upodobania (po 1 łyżeczce przypraw) .
Śmietanę wymieszać z koncentrartem pomidorowym, dodać kilka łyżek gorącego wywaru z patelni i wymieszać. Zagęścić potrawę. Powinniśmy uzyskać konsystencje sosu.
Ugotować makaron z odrobiną soli. odcedzić, przelać zimną wodą. Wyłożyć na talerz, polać wcześniej przygotowanymm sosem.