1/2 opakowania mrożonych warzyw (mieszanka meksykańska lub chińska)
kasza gryczana
przyprawy
woda
1 tubka przecieru pomidorowego
Sposób przyrządzenia
Cebulę oraz mrożone warzywa (1/2 opakowania) gotujemy na parze razem. W drugim naczyniu gotujemy kaszę gryczaną. W trakcie pichcenia przygotowujemy sos. Przecier pomidorowy mieszamy z przegotowaną, ostudzoną wodą, aby uzyskał gładką konsystencję. Dodajemy: sól, pieprz, czerwoną paprykę ostrą, chili oraz oregano. Po ugotowaniu warzyw mieszamy je z sosem, a kaszę gryczaną wykładamy na talerz i polewamy ją tym pysznym sosem.