Dobry Przepis

dobryprzepis.com - sprawdź

Strona główna > Przetwory > Sos Bon Juan

Sos Bon Juan

Składniki

  • 1 koncentrat pomidorowy
  • szczypta soli i pieprzu
  • szczypta oregano
  • 1 cały pomidor do smaku
  • 3 plasterki cytryny
  • troszkę natki pietruszki
  • 3 duże pieczarki
  • 5 łyżeczek wisky
  • 2 łyżeczki 100% (wódki)
  • dowolne warzywa.

Sposób przyrządzenia

  • Najpierw pokroić warzywa w drobną kosteczkę, następnie wrzucic je do garnka i dusić około 5 min na mocnym ogniu. Następnie zdjąć z ognia i dodać koncentrat pomidorowy i skrojone pieczarki(nie zduszone). Mieszając to wszystko ,dolewać na przemian wisky i wódke. Następnie wszystko doprawic pieprzem i solą oraz dodać plasterki cytryny i oregano oraz natki pietruszki.Wszystko to zamieszać i postawić na ogień i gotowac około 10 min.
Dobry przepis - sprawdź