masło śmietankowe lub margaryna (mleko gotować trzy godziny
ostudzić i połączyć z masłem).
Sposób przyrządzenia
Z podanych składników zagnieść ciasto i podzielić na dwie części. Każdą część ciasta rozwałkować i położyć na blachę, posmarować powidłami, posypać orzechami. Pozostałe białka rozdzielić po 2 do mis i ubić z 1/2 szklanki cukru. Wyłożyć na ciasta i piec w 180 stopniach przez 45 min. Pierwsze ciasto, krem i następne.