PosiekanÂą cebulĂŞ podsmaÂżamy na zÂłoty kolor na oliwie z oliwek lub maÂśle. Pieczarki myjemy, kroimy na ĂŚwiartki i dodajemy do cebuli. Dodajemy przyprawy do smaku i dusimy na wolnym ogniu, pod koniec dodajemy ÂśmietanĂŞ i dusimy jeszcze przez parĂŞ minut. Smakoun podsmaÂżamy delikatnie na oliwie z oliwek lub maÂśle. Smakoun kÂładziemy na talerzu, polewamy gĂŞstym sosem pieczarkowoâÂśmietanowym i posypujemy zielonÂą pietruszkÂą.