Składniki

• 1 kg płatów śledziowych
• 1 ketczup
• 5 marchewek
• 5 główek cebuli
• 6 łyżek oleju
• pieprz
• vegeta
• papryka ostra.

Sposób przyrządzenia

• Śledzie wymoczyć, pokroić w grubą kostkę. Marchew ugotować na pół miękko, zetrzeć na tarce jarzynówce, podsmażyć z 3 łyżkami oleju. Cebulę pokroić w pół ćwiartki, poddusić w 3 łyżkach oleju, po ostudzeniu dodać do śledzi razem z przyprawami i ketczupem.