Składniki

• płaty sledziowe - 5 sztuk
• dwa jablka (winne)
• dwie łyżeczki chrzanu ze śmietaną
• dwie średnie cebule
• v - polowa szklanki smietany
• trzy łyżki majonezu (z Winiar).

Sposób przyrządzenia

• Cebulkę pokroic w kostke, sparzyć na sitku gotujacą wodą, ulożyć na półmisku, płaty wymoczyć, polożyc na cebuli, jabłka zetrzeć na dużych oczkach i położyc na śledziach, na wierzch polać przygotowana śmietaną, majonezem i chrzanem.