Składniki

• 1/2 kg drobnej białej fasolki
• 4-6 ugotowanych marchewek
• 2 cebuke
• 4 pomidory
• 4 filety śledziowe w oleju
• 2 jajka na twardo
• łyżeczka musztardy
• sól , pieprz

Sposób przyrządzenia

• Fasolę ugotować na sypko , jaja ugotować na twardo marchewkę ugotować do miękkości
• Śledzie pokrajać w paseczki, cebulę i marchewkę w drobną kostkę.
• Całość wymieszać dodać posiekane białka. Żółtka rozetrzeć z musztardą i odrobiną oleju, doprawiając solą i pieprzem - taki sos dodać do sałatki