Dobry Przepis

dobryprzepis.com - sprawdź

Strona główna > Sałatki, surówki > Sałatka słoneczna 

Sałatka słoneczna 

Składniki

  • 25 dag pomidorów,
  • świeży ogórek sałatkowy
  • 2 młode cebulki ze szczypiorkiem
  • bulwa kopru włoskiego
  • 2 strąki żółtej papryki
  • 20 dag kukurydzy z puszki
  • Sos: 4 łyżki octu jabłkowego
  • 2 łyżeczki miodu
  • 6 łyżek oleju słonecznikowego
  • sól, pieprz

Sposób przyrządzenia

  • Warzywa umyć, koper pokroić na cieniutkie plastry, pomidory na ósemki, ogórek wraz ze skórą na dość grube plastry, cebulki w półksiężyce, paprykę najpierw na ćwiartki, potem w paski, szczypior posiekać.
  • W głębokiej przezroczystej salaterce ułożyć warzywa kupkami (np. plastry kopru, obok cebulki i szczypior, po drugiej stronie kukurydza, na niej pomidory, pośrodku salaterki ogórki, na nich papryka).
  • Połączyć składniki sosu - wlać je wszystkie do słoiczka, zakręcić i energicznie potrząsać, aż uzyskają jednolitą gęstą konsystencję.
  • Sałatkę obficie skropić sosem i zaraz podać. Wymieszać dopiero przed nałożeniem na talerze.
Dobry przepis - sprawdź